سلام بهترینا
چطورید
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
کیک اسفناج داریم خوشرنگ و خوشمزه
اگه اسفناج دوست ندارید خیالتون راحت باشه که یه ذره هم طعم اسفناج نمیده.
خیلی هم خوشمزه ست.

#‌کیک_اسفناج_شادی
برگ اسفناج خام(بدون ساقه) ۱۷۰ گرم
آرد ۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
روغن مایع ۲/۳ لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
رنده پوست پرتقال ۱/۲ ق چ
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
طرز تهیه
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید.
کف قالب ۲۵ در ۳۵ کاغذ روغنی بنددزید.
من چون میخوام به عنوان پایه چیز کیک استفاده کنم و داخل این قالب درست کردم.
در غیر اینصورت میتونید تو قالب گرد ۲۳ سانتی یا قالب میان تهی به قطر ۲۸ سانت درست کنید.
اسفناج رو که پاک شده و ساقه ش رو جدا کردید بشورید و بزارید خشک بشه.
برگ اسفناج، روغن مایع و شیر رو داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید بطوریکه هیچ اثری از برگ اسفناج نباشه.
تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه(حدود ۵ دقیقه)
مخلوط اسفناج رو اضافه کنید و ور حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید، چند ثانیه با همزن خاموش و بعد با دور کند هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. با خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک آماده ست.
نوش جان?
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
#‌کیک_اسفناج#‌کیک_اسفناج_خوشمزه#‌کیکهای_شادی#‌یلدا#‌شب_یلدا#‌ایده_یلدا #‌کیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خامه_ای #‌شیرینی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_عید #‌دسر #‌دسرخانگی #‌دسرشکلاتی #‌دسرها #‌دسر_خانگی #‌دسر_مجلسی #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی #‌آشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی