بادمجون تماته با چه میچسبه ما با للک چالش سی روزه غذاهای جنوبی روز هجدهم شما با چه میخورین نون یا بر

بادمجون و تماته با چه میچسبه ما با للک. چالش سي روزه غذاهاي جنوبي روز هجدهم👇👇👇
شما با چه میخورین ؟نون یا برنج یا للک کُدومش؟

مواد لازم:
بادنجان :یک کیلو🍆🍆🍆
گوجه نیم کیلو 🍅🍅🍅
پیاز دو عدد بزرگ:🧅🧅🧅
نمک
رب گوجه فرنگی
آبلیمو پنج قاشق غذا خوری
زردچوبه :نصف قاشق غ خ
ادویه مخلوط:نصف ق غ خ
روغن به اندازه مورد نیاز

برای درست کردن سس
رب گوجه وادویه ها وفلفل و نمک وآبلیمو و با دو تا لیوان آب مخلوط کُنین
روی مواد داخل ظرف بریزین😍
@sepideh_cheff
@sepideh_cheff
@sepideh_cheff
روش پخت للک:
للک ها باید مقداری تفت بخورن به اصطلاح
بو داده بشه
پیاز رو دُرشت خُرد کُنین تفت بدین
بعد نمک و زردچوبه و آب اضافه کُنین
وقتی آب جوش اُومد
للک ها رو اضافه کُنین
سریع هم بزنین شعله گاز رو خاموش کُنین
زیرشو خاموش کُنین
بعد از چند دقیقه روشن کُنین تا دم بکشه
#‌شام#‌ناهار #‌ناهارخوری #‌ناهار_خوشمزه #‌غذای #‌غذای_سالم #‌غذای_خانگی #‌غذای_سنتی #‌غذای_ایرانی #‌جنوب #‌آشپزخونه #‌آشپزی_آسان #‌آشپزباشی