بچه ها حتما حتما حتما لایک و کامنت کنید ، حتی اگه شده در حد یه نقطه یا استیکر کامنت بذارید که اینستا پست های بعدی مارو نشون تون بده مررررسی عشقای من ?
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
.
.
بلانچ_کردن_قارچ
دیدید یه وقتهایی قارچ می گیریم زیاده یا اینکه مصرف کردیم ومقداری باقی می مونه نمی شه هم توی یخچال زیاد نگهداریم که سیاه می شه بهترین راه بلانچ کردن است حساب کنید قارچ کنسروی گرفتید یه روش عالی و کاربردیه منکه خودم همیشه استفاده می کنم
دستور تهیه :?
قارچ را هم میتونید پوسته نازک روی اونو بردارید که خیلی سفید می شه وهم میتونید بابرس یایه دستمال شنهای قارچ را پاک کنید بستگی به خودتان داره هر روشی که راحتید بعد دونه دونه زیر شیر اب بگیرید فشار اب خیلی کم باشه وبا برس ویا دست ارام بشورید هرگز قارچ را توی ظرف پر اب نریزید وبعد بشورید چونکه کلی اب بخودش جذب می کنه وبعد سریع خشک کنید که سیاه نشه
ادامه کار :
توی قابلمه اب را جوش بیارید ونمک وسه قاشق ابلیمو وقارچ خرد شده یا درسته می تونید اسلایس نکنید وبعد بلانچ کردن خرد کنید فرقی نداره را اضافه کنید وحدود سه تا پنج دقیقه بجوشه کافیه وابکش کنید وبذارید خنک بشه وبسته بندی کنید وفریز بشه به همین راحتی
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
@‌tnavoashpazi منبع
.
.
#‌بلانچ_کردن_قارچ #‌بلانچ #‌بلانچ_کردن #‌بلانچ_کردن_سبزیجات #‌بلانچ_کردن_نخودفرنگی #‌ایده #‌خلاقیت #‌ترفند #‌کاربردی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_فوری #‌غذای_سنتی #‌تزیینات #‌تزیینات_غذا #‌غذای_سنتی #‌غذای_محلی #‌غذای_شمالی #‌غذای_گیلکی #‌غذای_مجلسی #‌آشپزی_سنتی #‌آشپزی_خونگی #‌آشپزی_ایرونی #‌آشپزی_خاص #‌اشپزی #‌غذا #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌تزیینات #‌خوشمزه