.فلافل به روش خودم برای بیست پنج عدد فلافل مواد لازم نخود درشت یک لیوان سیب زمینی متوسط یک عدد پیا

.

فلافل به روش خودم✋??
برای بیست و پنج عدد فلافل
مواد لازم
نخود درشت یک لیوان
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه
گوجه دو عدد کوچک
آرد سوخاری سه ق غ سر پر
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زرد چوبه
آب یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک ق چای خوری
.
@poopak_food
.
نخود ها رو حتما با نمک و اب ولرم از بیست و چهار ساعت قبل خیس بدید و مرتب ابش رو عوض کنید.
بعد به همراه پیاز و سیب زمینی و سیر و گوجه چرخ کنید.
داخل چرخ گوشت اب جمع میشه همرو بریزید داخل موادتون.
بعد بهش ارد سوخاری و ادویه مخصوص و نمک و فلفل و اب و بکینگ پور ‌و اگه داشتید یکم پودر پاپریکا ( رنگ فلافل خوشرنگ میشه) اضافه کنید، بزارید یک ساعت تو یخچال بمونه بعد در روغن داغ سرخ کنید حرارت بالا نباشه تا کامل مغز پخت شه
برای سس خوشمزمون ی مقدار کلم برگ قرمز و سفید را یا رنده کنید یا ریز خرد کنید ی دونه پیاز متوسط خلالی کنید و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز و ابلیمو بزنید و تماااام??
شما چجوری فلافل درست میکنید؟?
کیا با دستور من فلافل درست کردن؟ ??✋? درود
.
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
@‌ideh_tarfan_cooking
.
#‌شام_خوشمزه#‌شام#‌شام_سبک#‌غذا_ایرانی#‌غذای_فرنگی#‌غذاهای_خوشمزه#‌غذای_آسان#‌غذا_راحت#‌غذا_ها #‌غذای_خانگی#‌غذای_سریع#‌آشپزی#‌اشپزی#‌آشپزی_در_خانه#‌اشپزی_ایرانی#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_سالم#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_ملل