|
4 سال پیش
Ashpazi_laziz
:...پلوی مکزیکی پیج دوممون مخصوص
credit: @ashpazi_laziz8 ... ? پلوی مکزیکی ?
ممنون میشیم که ما رو با لایک ها و کامنت هاتون حمایت می کنید❤❤
دوستان پیج دوممون مخصوص سالاد و دسر و فینگر فود شروع به فعالیت کرده پیشنهادمی کنم اگر این پیجمون رو دوست دارید ، پیج دوممون رو هم دنبال کنید ???
@ashpazi_laziz8
@ashpazi_laziz8
مواد لازم :
ران مرغ ۴ الی ۵ عدد
سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۳ حبه
پیاز خرد شده یک عدد
گوجه خرد شده دو عدد
رب دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
برنج ۳ پیمانه ی پلوپز
آب مرغ یا آب ۶ پیمانه ی پلوپز
سیب زمینی ۲ عدد متوسط بزرگ خرد شده
پیازچه ۲ الی ۳ عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا تکه ها مرغ را در یک ظرف با نمک، فلفل، سرکه بالزامیک ، آویشن ، یک حبه سیر مخلوط کرده و به مدت ۱ الی۲ ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود . سپس کاملا سرخ کرده به نحوی که هر دو سمت آن طلایی رنگ شود و به آن نمک و فلفل اضافه کرده. سپس مرغ ها را از ماهیتابه خارج کرده و سیر و پیاز را اضافه کرده تا نرم شود و تغییر رنگ دهد ، نمک ، فلفل، زردچوبه ، گوجه و رب را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر برنج و آب مرغ را اضافه کرده و شعله را زیاد کرده تا به جوش بیاید و مرغ، سیب زمینی را به آن اضافه کنید . به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا کاملا بپزد.
این غذا رو با شعله ی بسیار کم روی گاز هم می تونید بپزید و موقع سرو فلفل دلمه و پیازچه را به آن اضافه کنید و نوش جان کنید
@ashpazi_laziz8
@ashpazi_laziz8
ممنون میشیم که ما رو با لایک ها و کامنت هاتون حمایت می کنید???
@ashpazi_laziz8
@ashpazi_laziz8
آشپزی #پلو #اشپزی #کلیپ_آشپزی #نهار #شام #عصرانه #کیک #شیرینی #دسر #رستوران #تزیین_غذا #آشپزخانه #قهوه #آبمیوه #ایرانی #پلومکزیکی #خورشت #پلو #ماهی #گوشت #کباب #پنیر#ژله #ماهی #پیتزا #پلو_مکزیکی
ممنون میشیم که ما رو با لایک ها و کامنت هاتون حمایت می کنید❤❤
دوستان پیج دوممون مخصوص سالاد و دسر و فینگر فود شروع به فعالیت کرده پیشنهادمی کنم اگر این پیجمون رو دوست دارید ، پیج دوممون رو هم دنبال کنید ???
@ashpazi_laziz8
@ashpazi_laziz8
مواد لازم :
ران مرغ ۴ الی ۵ عدد
سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۳ حبه
پیاز خرد شده یک عدد
گوجه خرد شده دو عدد
رب دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
برنج ۳ پیمانه ی پلوپز
آب مرغ یا آب ۶ پیمانه ی پلوپز
سیب زمینی ۲ عدد متوسط بزرگ خرد شده
پیازچه ۲ الی ۳ عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا تکه ها مرغ را در یک ظرف با نمک، فلفل، سرکه بالزامیک ، آویشن ، یک حبه سیر مخلوط کرده و به مدت ۱ الی۲ ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود . سپس کاملا سرخ کرده به نحوی که هر دو سمت آن طلایی رنگ شود و به آن نمک و فلفل اضافه کرده. سپس مرغ ها را از ماهیتابه خارج کرده و سیر و پیاز را اضافه کرده تا نرم شود و تغییر رنگ دهد ، نمک ، فلفل، زردچوبه ، گوجه و رب را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر برنج و آب مرغ را اضافه کرده و شعله را زیاد کرده تا به جوش بیاید و مرغ، سیب زمینی را به آن اضافه کنید . به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا کاملا بپزد.
این غذا رو با شعله ی بسیار کم روی گاز هم می تونید بپزید و موقع سرو فلفل دلمه و پیازچه را به آن اضافه کنید و نوش جان کنید
@ashpazi_laziz8
@ashpazi_laziz8
ممنون میشیم که ما رو با لایک ها و کامنت هاتون حمایت می کنید???
@ashpazi_laziz8
@ashpazi_laziz8
آشپزی #پلو #اشپزی #کلیپ_آشپزی #نهار #شام #عصرانه #کیک #شیرینی #دسر #رستوران #تزیین_غذا #آشپزخانه #قهوه #آبمیوه #ایرانی #پلومکزیکی #خورشت #پلو #ماهی #گوشت #کباب #پنیر#ژله #ماهی #پیتزا #پلو_مکزیکی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
