@ashpazi_deserkade
#‌دسر_عربی
دیدم رسپی دسر عربی تو پیج هست ولی دو رنگ کردنشو نذاشته بودم واستون
گفتم این عکسم بذارم دیگه به بهونه ی رسپی ??
.

شیر 2 لیوان
کرم کارامل 1 بسته
پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری پر
شکر 2 تا 4 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 1 و نیم قاشق غذاخوری پر
خامه صبحانه 200 گرم یا یک بسته
بیسکوییت پتی بور 15 عدد
شیر رو در ظرف بریزید و پودر کرم کارامل رو به همراه شکر+ نسکافه به شیر اضافه کنید و پودر ژلاتین رو روی یک چهارم لیوان اب سرد بپاشید و کمی صبر کنید تا اسفنجی بشه و روی بخار کتری بنماری کنین تا شفاف شه
بعد ظرف رو روی حرارت ملایم قرار بدید در حدی که شکر و و پودر کرم کارامل و #‌نسکافه در شیر حل بشن.
بعد از روی حرارت بردارید و بلافاصله بیسکوییت پتی بور رو در شیر خورد کنید
خامه و ژلاتین بنماری شده رو بهش اضافه کنین و مواد رو در میکسر بریزید تا صاف و یکدست بشه.
واسه دو رنگ شدنش من حدود یک لیوان از موادو جدا کردم و بهش یک قاشق پودر کاکائو و یه تیکه شکلات تخته ای تلخ اضافه کردم و رو حرارت هم‌زدم تا حل بشن

مواد ساده رو ریختم تو قالب و گذاشتم تو یخچال نیمبند بشه و آخر هم مواد شکلاتی خنک شده رو ریختم روش
و گذاشتم ۸ ساعت بمونه تو یخچال
بعد از ۸ ساعت اطراف دسرو به سمت داخل کشیدم و وقتی ازاد شد برگردوندم تو ظرف
دورشم شکلات تخته ای سفید خورد شده ریختم
♚برگرفته از پیج بانوی باسلیقه
@deserkhooone
.
@ashpazi_deserkade
@ashpazi_deserkade
#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی
#‌دسر #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_مجلسی #‌دسر_مدرن #‌دسر_شکلاتی #‌دسر_شیک #‌کیک #‌کیک_خوشمزه #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_مجلسی #‌دسر_آسان #‌دسر_سریع #‌شیرینی #‌کیک_شیرینی #‌کیک_بستنی #‌بستنی #‌ژله #‌شیرینی_خانگی #‌دسر_خانگی #‌بستنی_میوه_ای #‌کیک #‌غذای_رستورانی #‌غذای_خوشمزه #‌کباب #‌تزیینی