عزیزان این کیک خامه ای خیلی راحت درعین حال شیکه چون نیاز به خامه کشی نداره به این مدل کیک های خامه

@‌chefgandom_
_سلااام عزیزان
_این کیک خامه ای خیلی راحت و درعین حال شیکه چون نیاز به خامه کشی نداره ??
_به این مدل کیک های خامه ای، کیک عریان میگن?
_توضیحات و مقدار مواد روی ویدئو هست
_?? نکات مهم:
۱_⁦♦️⁩برای رنگ کیک من از رنگ ایرانی استفاده کردم ولی برای اینکه قرمز پررنگ بشه ترفندش اینه که بجز رنگ قرمز کمی پودر کاکائو به مواد کیک اضافه کنید تا بهتون رنگ قرمز تیره بده ،مقدارشم در فیلم مشخصه.
_?? برای اینکه موقع پخت دور کیک قهوه ای نشه من دور قالب فویل پیچیدم
۲_⁦♦️⁩برای فرم دادن خامه هم این نکته رو حتما باید رعایت کنید که همه ی خامه رو یکجا فرم ندین چون زود شل میشه ،باید هر بار یک مقدار از خامه رو فرم بدین و استفاده کنید بعد برید سراغ قسمت بعدی
۳_⁦♦️⁩من اینبار چون دو رنگ خامه میخواستم اول خامه سفید رو فرم دادم و سریع تو دوتا قیف با ماسوره مختلف ریختم و گذاشتم یخچال ،بعد خامه فرم گرفته صورتی رو آماده کردم و داخل قیف ها ریختم مطابق فیلم و بعد سریع کار تزیین با خامه رو شروع کردم
جالب بود برام چون خامه ی سفید که تو قیف در یخچال گذاشته بودم فرم خودش رو کامل حفظ کرده بود و سفت مونده بود،
۴_⁦♦️⁩برای رنگ کردن خامه فقط از رنگ ژله ای یا پودری میتونید استفاده کنید
۵_⁦♦️⁩برای کیک از کیک پایه ی اسفنجی میتونید استفاده کنید ،من سه تا کیک یک تخم مرغی درست کردم ولی میتونید یک کیک سه یا چهار تخم مرغی درست کنید و سه لایه ش کنید.
@‌shur_o_shirin .
.
پیجی پر از کلیپ های اموزشی رایگان غذاهای خوشمزه ایرانی با تک تک جزئیات? کافیه یه بار سر بزنی عااااشق پیج میشی??????
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@‌chefgandom_
@‌chefgandom_
@‌chefgandom_
.
#‌فینگر_فود#‌سفرهآرایی #‌آشپزی_ایرانی ‌
#‌کیک #‌تولد#‌دسر #‌ولنتاین#‌کیک_ولنتاین#‌هدیه_ولنتاین#‌سورپرایز
#‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی #‌غذای_ایرانی #‌اموزش_اشپزی #‌اموزش #‌ناگا_میگو#‌چای #‌دسرخانگی#‌کباب#‌دسر_خانگی #‌شیرینی_مدرن #‌شیرینی #‌دسر #‌آشپزی #‌شیرینی_خانگی #‌دسر_مدرن#‌غذا#‌کوکو#‌ناگت