.? ? ?..اش گوجه فرنگی نخود رو از چند ساعت تا نفخش از بین بره سپس

. ? ? ?. .
هنر دوست عزیز
@sepidehpeirovy
#‌اش گوجه فرنگی
نخود رو از چند ساعت قبل خیس کنید و چند بار ابشو عوض کنید تا نفخش از بین بره . سپس نخود رو با بلغور گندم و نمک و اب گوشت یا اب قلم بگذارید تا بپزه.حبوبات که تقریبا پخته شد ،چند عدد گوجه فرنگی رو میکس کنید یا داخل مخلوط کن پوره کنید ویا رنده کنین و با ادویه به اش اضافه کنید . سپس سبزی اش رو هم اضافه کنید و بگذارین تا اش جا بیفته. من در اخر پخت به این اش، رشته پلویی هم میریزم که اختیاری هست.به نظر من خوشمزه تر وبهتر میشه. ...
به جای #‌گوجه_فرنگی میتونین از رب گوجه هم استفاده کنین.ولی به نظر من گوجه فرنگی طعمشو بهتر میکنه.
نکته دیگر اینکه اگر دوست دارین اش #‌ترش #‌مزه باشه میتونین کمی ابلیمو به اش اضافه کنین . اگر #‌تند دوست دارین فلفلشو بیشتر کنین.
نوش جان
___________________
Tag your photos with ?.
#‌persian_chefs
#‌آش_پرشین_شفر
#‌غذای_محلی_پرشین_شفز
#‌بفرما #‌بخور #‌بزن #‌بپسند #‌زیبا #‌خوشمزه #‌سالم #‌رژیم #‌خانگی #‌اموزش #‌خودمپز #‌خونگی #‌اموزشگاه #‌طبیعی #‌بهبه #‌خوردنی #‌غذا#‌شام #‌نهار #‌اشپزی #‌اشپزخانه
___________________
Channel?Telegram.me/Persian_chefs_channel
Follow ?. .
@‌persian_chefs
@‌persian_chefs_video
@persian_magazine
@just.breakfast
@persian_pastry
__________________