خوب هستید انشاالله اینم از یه غذای خوشمزه متفاوت خورش لوبیا سبز مواد لازم برای۴ نفر گوشت خورشتی

سلام سلام خوب هستید انشاالله؟؟
اینم از یه غذای خوشمزه و متفاوت

خورش لوبیا سبز

مواد لازم برای۴ نفر
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
لوبیا سبز ۳۰۰ گرم
هویج متوسط ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه دارچین به مقدار لازم
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وبا روغن تفت میدهیم .
۲- سپس گوشت خورشتی را که بهتره کوچیک باشه را به همراه زرد چوبه به پیاز اضافه کرد وتفت میدهیم .
۳- سپس لوبیا سبز وهویج (که هرجور که دوست داشتید خرد کنید)رابه مواد اضافه کرده وتفت میدهیم ..
۴- ادویه وفلفل را طبق ذائقتون اضافه کنید ورب را نیز اضافه کرده وتفت میدهیم
۵- بعد از رنگ گرفتن رب آب اضافه میکنیم ومیگذاریم خورشت بپزد با شعله ملایم ....
۶- نمک وزعفران را یک ساعت آخر پخت به خورش اضافه کنید .
۷- بعد از دوساعت اگر گوشت پخته بود به خورشت آبلیمو اضافه کرده وبه ظرف سرو انتقال دهید .

سایر نکات
بهتره خورشت رابا آب کم بپزید ...آبلیمو اختیاری میتونید استفاده نکنید ...این خورشت با کته طعم خوبی داره ....هویج را میتونید خلال درشت یا حلقه حلقه یا مثل من قالب بزنید .بستگی به خودتون داره ...
#‌staarhashtag400
#‌Mvinsillnt
#‌خورشتهای_من #‌خورشت #‌آشپزی #‌آشپزی_باهم #‌آش #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_ایرانی #‌آش_رشته #‌برنج_ایرانی