|
3 سال پیش
Hamid Ghalandari, MSc: غذای سالم هفته بروکلی بروکلی یک گیاه از خانواده کلم هاس که خواص بسیار زیادی داره رنگ تیره این گیاه
: غذای سالم هفته?
بروکلی?
?⚕️ بروکلی یک گیاه از خانواده کلم هاس که خواص بسیار زیادی داره. رنگ تیره این گیاه نشون میده که مقادیر بالای پتاسیم، ویتامین K و E داره.
نکته شگفت انگیز در مورد بروکلی اینه که قابلیت جذب کلسیم موجود در بروکلی، بیش از ۲ برابر شیره! اما باید یادمون باشه که به دلیل محتوای کمتر کلسیم، هنوز مهمترین منبع کلسیم، لبنیات هستن.
?مواد زیست فعال موجود در بروکلی:
سولفوروفان ها، کاروتنوئید ها، فلاوونوئید های کمپفرول ک تا حدی کوئرستین که خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد سرطانی بی شماری دارن.
#بروکلی #آنتی_اکسیدان #تغذیه_سالم #رژیم_غذایی #رژیم درمانی #مشاوره_رژیمی #رژیم
بروکلی?
?⚕️ بروکلی یک گیاه از خانواده کلم هاس که خواص بسیار زیادی داره. رنگ تیره این گیاه نشون میده که مقادیر بالای پتاسیم، ویتامین K و E داره.
نکته شگفت انگیز در مورد بروکلی اینه که قابلیت جذب کلسیم موجود در بروکلی، بیش از ۲ برابر شیره! اما باید یادمون باشه که به دلیل محتوای کمتر کلسیم، هنوز مهمترین منبع کلسیم، لبنیات هستن.
?مواد زیست فعال موجود در بروکلی:
سولفوروفان ها، کاروتنوئید ها، فلاوونوئید های کمپفرول ک تا حدی کوئرستین که خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد سرطانی بی شماری دارن.
#بروکلی #آنتی_اکسیدان #تغذیه_سالم #رژیم_غذایی #رژیم درمانی #مشاوره_رژیمی #رژیم
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
