|
4 سال پیش
آشپزخونه ی کوچیک من
مراقب باش وقتی سوار تاب زندگی شدی، دست روزگار ولت می دهد اما قرار نیست تو بیفتی اگر خود را به آسما
?مراقب باش
وقتی سوار تاب زندگی شدی،
دست روزگار هُولت می دهد
اما قرار نیست
تو بیفتی اگر خود را
به آسمان گره زده باشي
اوج می گیری،به همین سادگی!
سلااااام?
سلام مهربونای من?
ظهرتون بخیر باشه?
خوبین؟?
میگما من وقتی به ی چیزی گیر میدم تااااا وقتی از چشمم نندازمش ولش نمیکنم?
الانم گیر دادم به هویج??توجه دارین دیگه!!!
هویج پلو و سوپ و الانم خورشت هویج?
شما هم اینطورید؟؟؟?
یا من فقط دچارم؟???
البته اینم بگم که
هویج دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی و برای بدن کلی فواید دیگه ای داره
الانم براتون دستور ی خورشت هویج خوشمزهههه و خوش عطر و رنگ اوردم??
???
مواد لازم
هویج ۳ عدد بزرگ
آلو به تعداد دلخواه
ابلیموی تازه ۳ ق غ خ
زعفران ۴ ق غ خ
پیاز ۲ عدد
ادویه ها و روغن به مقدار لازم
اول یک عدد پیاز رو ریز خورد میکنیم و تفتش میدیم بعد گوشت میریزیم و خوب که سرخش کردیم بهش زردچوبه و فلفل و ادویه دلخواه میزنیم و اب روش میریزیم تا بپزه
بعد پیاز دیگه رو هم خلالی خورد کرده و سرخ میکنیم
هویج ها رو هم خلالی خورد میکنیم یا با رنده ی آلمانی رندشون میکنیم و توی روغن حدود یک ربع یا بیست دقیقه سرخشون میکنیم،بعد ابلیمو و زعفران و پیاز سرخ شده رو به هویج اضافه میکنیم
ی ربع در اخر پخت الوهای که از قبل خیس کرده بودیم رو به گوشت اضافه میکنیم و ۵ دقیقه ی اخر هم هویج رو میریزیم
گوجه هم دلبخواهی من ریختم میتونین کلا حذف کنین
اگه دوست داشتین خورشتتون شیرین باشه از الوهای شیرین تر استفاده کنین
???
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریز
#خورشت_هویج_گوشت
#خورشت_هویج_سهی
#خورشت_هویج_الو
#هویج_پلو
#اشپزی
#اموزش_غذا
#سهی_پز
#ناهار
#شام
#زنجان
#ارومیه
#برنج_قالبی
#خورشت_من
#ناهار_چی_بپزم
وقتی سوار تاب زندگی شدی،
دست روزگار هُولت می دهد
اما قرار نیست
تو بیفتی اگر خود را
به آسمان گره زده باشي
اوج می گیری،به همین سادگی!
سلااااام?
سلام مهربونای من?
ظهرتون بخیر باشه?
خوبین؟?
میگما من وقتی به ی چیزی گیر میدم تااااا وقتی از چشمم نندازمش ولش نمیکنم?
الانم گیر دادم به هویج??توجه دارین دیگه!!!
هویج پلو و سوپ و الانم خورشت هویج?
شما هم اینطورید؟؟؟?
یا من فقط دچارم؟???
البته اینم بگم که
هویج دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی و برای بدن کلی فواید دیگه ای داره
الانم براتون دستور ی خورشت هویج خوشمزهههه و خوش عطر و رنگ اوردم??
???
مواد لازم
هویج ۳ عدد بزرگ
آلو به تعداد دلخواه
ابلیموی تازه ۳ ق غ خ
زعفران ۴ ق غ خ
پیاز ۲ عدد
ادویه ها و روغن به مقدار لازم
اول یک عدد پیاز رو ریز خورد میکنیم و تفتش میدیم بعد گوشت میریزیم و خوب که سرخش کردیم بهش زردچوبه و فلفل و ادویه دلخواه میزنیم و اب روش میریزیم تا بپزه
بعد پیاز دیگه رو هم خلالی خورد کرده و سرخ میکنیم
هویج ها رو هم خلالی خورد میکنیم یا با رنده ی آلمانی رندشون میکنیم و توی روغن حدود یک ربع یا بیست دقیقه سرخشون میکنیم،بعد ابلیمو و زعفران و پیاز سرخ شده رو به هویج اضافه میکنیم
ی ربع در اخر پخت الوهای که از قبل خیس کرده بودیم رو به گوشت اضافه میکنیم و ۵ دقیقه ی اخر هم هویج رو میریزیم
گوجه هم دلبخواهی من ریختم میتونین کلا حذف کنین
اگه دوست داشتین خورشتتون شیرین باشه از الوهای شیرین تر استفاده کنین
???
#خورشت_هویج
#خورشت_هویج_تبریز
#خورشت_هویج_گوشت
#خورشت_هویج_سهی
#خورشت_هویج_الو
#هویج_پلو
#اشپزی
#اموزش_غذا
#سهی_پز
#ناهار
#شام
#زنجان
#ارومیه
#برنج_قالبی
#خورشت_من
#ناهار_چی_بپزم
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
