.
سلاااااام ماه دوسی اااا☺️
حالْتون خوبه؟
روزگار بر وفق مراده ایشالو؟
يادتون نره اول لايك بعد كامنت حتي يه نقطه يا ايموجي تا اینستاگرام آموزش ها رو نشونتون بده?
نگم براتون از ای کیکو...
از بس خوشمزن?‍♀️
@ashpazkhooooneh
@ashpazkhooooneh
کیک هات چاکلت
مواد لازم:
آرد: ۳۰۰ گرم
شکر: ۳۲٠ گرم
کره: ۱۸٠ گرم
پودر کاکائو: ۹٠ گرم
بکینگ پودر: ۱ ق چ
شیر: ۲۸٠ میلی لیتر
تخم مرغ: ۳ تا
جوز: ۱/۴ ق چ
دارچین و زنجفیل: ۱/۲ق چ
نمک: ۱ پنس
طرز تهیه:
کره که به دمای محیط رسید هم میزنیم.
شکر و تخم مرغم اضاف میکنیم بهش.حالو مواد خشکمون و شیر رو طی دو مرحله بهش اضاف میکنیم اول مواد خشکمون رو اضاف میکنیم بعد شیر، دوباره مواد خشک بعد شیر و آروم مخلوط میکنیم میریزیم تووی قالب و میذاریم تووی فر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۵۰ دقیقه...
اگه دوس داشتین گاناشم درست کنید و بریزید رو کیکتون عالی میشه??‍♀️
واسه گاناش هم خامه رو بذارید رو حرارت ملایم کمی که جوشید شکلات رو بهش اضاف کنید و خوب هم بزنید و کمی که از دما افتاد بریزین رو کیکتون?‍♀️ .
از صفحه @changalpanir عزیز

@ashpazkhooooneh
@ashpazkhooooneh

#‌آشپزی #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌پاستا #‌دسر #‌رستوران #‌تزیین_غذا #‌آشپزخانه #‌قهوه #‌آبمیوه #‌ایرانی #‌خورشت #‌پلو #‌ماهی #‌گوشت #‌سیب_زمینی #‌کباب #‌ژله #‌صبحانه #‌مرغ #‌تهچین #‌غذا #‌آموزش #‌اکسپلور