سلام دوستای گلم صبحتون بخیر
عشقا حتما پستا لایک کنید وفعال باشین تا بتونید تمام پستا مارو ببینید??
#‌شامی_ترش

شامی ترش یه غذای خوشمزه شمالیه که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن درست میشه و فوق العاده لذیذه.
.
مواد لازم :?
گوشت چرخ کرده ..... ۲۵۰ گرم
پیاز ..... ۱عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
سبزی معطر (جعفری، گشنیز، ریحان) ..... از هر کدام یک قاشق
رب ..... ۱قاشق
گوجه .....۲عدد
اب نارنج ..... نصف پیمانه
.
دستور تهیه :?
ابتدا پیاز رنده کنید. آب پیاز را حتما بگیرید. به گوشت اضافه کنید. ادویه و سبزی خرد شده را هم بریزد. خوب ورز بدید. کمی روغن داخل تابه بریزد. از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید. کف دست باز کنید، داخل روغن سرخ کنید. اجازه بدید دو طرف شامی ها سرخ بشه. از تابه خارج کنید. گوجه را پوره کنید. داخل تابه بریزد. رب اضافه کنید به همراه ادویه. یک لیوان اب اضافه کنید. شامی ها را داخل سس قرار دهید. در تابه را بزارید تا سس غلیظ بشه. یه ربع آخر اب نارنج بریزد. اجازه بدید تا به خورد شامی ها برود.
پیج جامع آموزش آشپزی ایرانی وترجمه غذاهای بین الملل عاشقان غذا فالو کنید??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.

کدبانوی هنرمند :?
@atiyeh.azad.16??‍?
.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#‌شامی#‌کوبیده#‌کباب_تابه_ای#‌آشپزی_ایرانی#‌غذاهای_سنتی#‌دستپخت_خوشمزه#‌میگو_سوخاری#‌فستفود_خونگی#‌فینگر_فود#‌پیتزا_خونگی#‌پیج_آشپزی#‌شام_خوشمزه#‌نهار#‌عصرانه#‌پلو_ماهیچه#‌خورشت_فسنجون#‌کیک_شکلاتی#‌شیرینی#‌دورهمی#‌خیاطی#‌نکات_خانه_داری#‌تبلیغات_ارزان#‌ادویه_خونگی#‌آشپزی_ایرانی#‌ایده#‌تزئین_غذا#‌دکوراسیون_منزل#‌خلاقیت#‌نکات_خانه_داری