| 4 سال پیش آشپزی با فرانک

میگما من هی پست می زارم شما ببینید ولایک نکنید کباب تابه ای مرغ که ناهار بودن من برای این کباب، کی

میگما من هی پست می زارم شما ببینید ولایک نکنید کباب تابه ای مرغ که ناهار بودن من برای این کباب، کی
میگما من هی پست می زارم شما ببینید ولایک نکنید ?
#‌کباب_تابه_ای_مرغ که ناهار بودن?
من برای این کباب، ۱ کیلو ران‌ و سینه‌ بدون‌ استخوان‌ مرغ‌ رو چرخ کردم. علاوه بر سینه‌ مرغ، از ران‌ هم استفاده کردم‌ چون سینه‌ مرغ‌ به تنهایی خیلی خشک و سفت میشه‌. بعد به مرغ‌ ۱ عدد پیاز و ۲ حبه سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، پودرسوخاری و زعفران‌ دم کرده اضافه کردم‌. مواد رو بعد از ورز دادن‌، بمدت ۱ ساعت در یخچال استراحت دادم. بعد به شکل کوبیده‌ درآوردم و داخل روغن سرخ کردم‌.
.
نکات:
◽این غذا بهمراه برنج یا نان‌ سرو میشه.
◾می تونید درکنارش از آب لیموترش تازه استفاده کنید که فوق‌العاده خوشمزش‌ میکنه.
◽میتونید در روغنی که کباب‌ رو داخلش سرخ میکنید، از مقداری کره برای خوش‌طعم‌ و خوش‌عطر شدن کباب استفاده کنید?

Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
.
.
. .
.
#‌کباب #‌کباب_تابه #‌کباب_تابه_ای #‌ناهار #‌شام #‌دیزاین #‌سالاد #‌سالاد_شیرازی #‌سالادشیرازی#‌کوبیده_کاسه_ای#‌کوبیده_گوشت#‌کوبیده_مرغ

@‌nazy.1212

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط