.
مگه میشه از کشک‌ بادمجان گذشت؟ غذاهایی که با بادمجان درست می‌شن واقعا خوشمزه‌ می‌شن? قبول دارید؟?
کدوم یکی از غذاهایی که بادمجون دارن و دوست دارین؟?
.
طرز تهیه #‌کشک_بادمجان ?
مواد لازم:
روغن: به مقدار لازم
بادمجان: ۳ عدد ?
پیاز‌داغ: ۱/۲ پیمانه
سیر: ۴ حبه
زردچوبه: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم ?
فلفل: به مقدار لازم ?
نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری
کشک: ۱ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
نان تست: ۱ بسته ?
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#‌دستورپخت ??‍????‍?
?️ بادمجان‌ها رو با مقداری روغن سرخ کنید تا رنگش تغییر کنه و دو طرفش سرخ بشه.
?️ سپس پیازداغ، سیر له‌شده، نمک، فلفل، زردچوبه، نعناخشک و کشک رو به تابه اضافه کنید و تفت بدید.
?️ به تابه کمی آب اضافه کنید و در تابه رو ببندید.
?️ آب تابه که تقریبا تمام شد، مواد رو با گوشتکوب له کنید.
کشک بادمجان شما آمادس?
هم خیلی راحت تهیه می‌شه و هم طعم بینظیری داره????
حتما امتحان کنید??
.
.
.
.
.
#‌کشکبادمجان #‌حلیم_بادمجان #‌شام #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌بادمجان #‌فینگرفود #‌فینگرفودآسان #‌فینگر_فود #‌کشک_بادمجون #‌غذای_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_سریع #‌خوشمزه