|
3 سال پیش
kadbano.bashidزرشک پلو سلطنتی دستورشو بخون تا همه آموزش هارو رایگان ببینی ممنون از نگاهتون غذای ایرانی پیج کدبانو
زرشک پلو سلطنتی?
دستورشو بخون?
لایک کنید و ذخیره کنید به دردتون میخوره برای دوستاتونم بفرستید??
اونایی که عاشق زرشک پلو هستن میدونن من چی میگم
از اونجایی که میگن زرشک پلوی رستوران یه چیز دیگس و براش هزار
تا دلیل و مدرک میارن که ادويه اش مخصوصه یا میگن چند تا مرغ رو
با هم تو به دیگ میپزن که طعمش انقدر خوبه
آقاا
درست کردن یه زرشک پلوی رستورانی واقعی خیلی ساده تر و راحتر از
این حرفاس
فقط باید چند تا نکته رو رعایت کنید
اول اینکه سعی کنید از مرغ تازه استفاده کنید
اگر با پوست مرغ مشکلی ندارید سعی کنید با پوست بپزید مرغ هاتون
رو (یا میتونید ی کوچولو پوست مرغ کنارش بذارید کاملا سلیقه ای،
من تو کلیپ استفاده نکردم ولی اکثر اوقات یه تیکه پوست مرغ کنار
مرغ هام میزارم
و نکته خیلی خیلی مهم اینکه پیاز باید زیر و روی مرغ رو بپوشونه .
حالا بریم سر رسييش
حلقه ای
ران یا سینه مرغ
پیاز خرد شده میتونید خلالی یا نگینی خردش کنید
فلفل دلمه ای سبز (چون عطر بیشتری داره)
نمک و فلفل
زعفران دم شده (من اینجا حدود ۴ تا ۵ قاشق غ زعفران ریختم)
رب ۱ قاشق غ
لیمو أعدد
مقداری از پیاز خرد شده رو همراه هویج و فلفل دلمه ای کف تابه یا
قابلمه میریزیم بعد مرغ ها رو روش میچینیم ، نمک و فلفل رو روی مرغ
ها میریزیم و بعد حدود ۳ تا ۴ قاشق زعفران دم شده رو روش میریزیم
و بعد مابقی پیاز ، هویج و فلفل دلمه ای رو روی مرغ میریزیم ، کمی
روغن مایع اضافه میکنیم و بعد رب رو با آب مخلوط میکنیم و روی
روغن مایع اضافه میکنیم و بعد رب رو با آب مخلوط میکنیم و روی
مرغ ها میریزیم ، درب تابه رو میبندیم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه (در این
مدت چند دفعه با قاشق از سسمون روی مرغ هامون میریزیم)
بعد از این مدت آب به لیمو رو میگیریم و به غذا اضافه میکنیم و در
آخر یه قاشق از زعفرانی که باقی مونده رو بهش اضافه میکنیم و ۱۰ تا
۱۵ دقیقه بعد حاضره
مقدار رب رو میتونید بیشتر یا حتی کمتر هم کنید که کاملا سلیقه
❌حتما حتما یه قلب گامنت بزارید تا حمایت بشیم ❌
⭕پیچ و فالو کن تا همه آموزش هارو رایگان ببینی⭕
@kadbano.bashid
@kadbano.bashid
@kadbano.bashid
@kadbano.bashid
ممنون از نگاهتون
غذای_ایرانی #پیج _کدبانو_باشید #کدبانوگری# آشپزخانه_رنگی# آشپزی#خانه_شيك #خانه_داری#خانم_خاص#سريع_بيز#فستفود #غذای_خانگی #غذا_رژیمی #زنانه#زنوشوهری
#خانم_باش #زود بپزیم #غذا #تهران #آشپزی تبلیغات
#رستورانگردی #کافه گردی
#خوشمزه #کدبانوگری #فستفود #اشپزی #آشپزی ایرانی
#غذای_خانگی #شیرینی #ژله #دسر #کیک #دستپخت #سلیقه_خاص_خانومی#زرشکپلوبامرغ
#مرغ_شکم_پر
دستورشو بخون?
لایک کنید و ذخیره کنید به دردتون میخوره برای دوستاتونم بفرستید??
اونایی که عاشق زرشک پلو هستن میدونن من چی میگم
از اونجایی که میگن زرشک پلوی رستوران یه چیز دیگس و براش هزار
تا دلیل و مدرک میارن که ادويه اش مخصوصه یا میگن چند تا مرغ رو
با هم تو به دیگ میپزن که طعمش انقدر خوبه
آقاا
درست کردن یه زرشک پلوی رستورانی واقعی خیلی ساده تر و راحتر از
این حرفاس
فقط باید چند تا نکته رو رعایت کنید
اول اینکه سعی کنید از مرغ تازه استفاده کنید
اگر با پوست مرغ مشکلی ندارید سعی کنید با پوست بپزید مرغ هاتون
رو (یا میتونید ی کوچولو پوست مرغ کنارش بذارید کاملا سلیقه ای،
من تو کلیپ استفاده نکردم ولی اکثر اوقات یه تیکه پوست مرغ کنار
مرغ هام میزارم
و نکته خیلی خیلی مهم اینکه پیاز باید زیر و روی مرغ رو بپوشونه .
حالا بریم سر رسييش
حلقه ای
ران یا سینه مرغ
پیاز خرد شده میتونید خلالی یا نگینی خردش کنید
فلفل دلمه ای سبز (چون عطر بیشتری داره)
نمک و فلفل
زعفران دم شده (من اینجا حدود ۴ تا ۵ قاشق غ زعفران ریختم)
رب ۱ قاشق غ
لیمو أعدد
مقداری از پیاز خرد شده رو همراه هویج و فلفل دلمه ای کف تابه یا
قابلمه میریزیم بعد مرغ ها رو روش میچینیم ، نمک و فلفل رو روی مرغ
ها میریزیم و بعد حدود ۳ تا ۴ قاشق زعفران دم شده رو روش میریزیم
و بعد مابقی پیاز ، هویج و فلفل دلمه ای رو روی مرغ میریزیم ، کمی
روغن مایع اضافه میکنیم و بعد رب رو با آب مخلوط میکنیم و روی
روغن مایع اضافه میکنیم و بعد رب رو با آب مخلوط میکنیم و روی
مرغ ها میریزیم ، درب تابه رو میبندیم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه (در این
مدت چند دفعه با قاشق از سسمون روی مرغ هامون میریزیم)
بعد از این مدت آب به لیمو رو میگیریم و به غذا اضافه میکنیم و در
آخر یه قاشق از زعفرانی که باقی مونده رو بهش اضافه میکنیم و ۱۰ تا
۱۵ دقیقه بعد حاضره
مقدار رب رو میتونید بیشتر یا حتی کمتر هم کنید که کاملا سلیقه
❌حتما حتما یه قلب گامنت بزارید تا حمایت بشیم ❌
⭕پیچ و فالو کن تا همه آموزش هارو رایگان ببینی⭕
@kadbano.bashid
@kadbano.bashid
@kadbano.bashid
@kadbano.bashid
ممنون از نگاهتون
غذای_ایرانی #پیج _کدبانو_باشید #کدبانوگری# آشپزخانه_رنگی# آشپزی#خانه_شيك #خانه_داری#خانم_خاص#سريع_بيز#فستفود #غذای_خانگی #غذا_رژیمی #زنانه#زنوشوهری
#خانم_باش #زود بپزیم #غذا #تهران #آشپزی تبلیغات
#رستورانگردی #کافه گردی
#خوشمزه #کدبانوگری #فستفود #اشپزی #آشپزی ایرانی
#غذای_خانگی #شیرینی #ژله #دسر #کیک #دستپخت #سلیقه_خاص_خانومی#زرشکپلوبامرغ
#مرغ_شکم_پر
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
