.
خورش پسته
شاید به جرات بشه گفت پسته خوشمزه‌ترین یا یکی از خوشمزه‌ترین آجیل‌های موجوده... اسنک لذیذی که از شب یلدا گرفته تا عید و یا هر روز دیگه‌ای می‌تونیم بخوریم و لذتش رو ببریم... حالا فک کنین از این خوراکی لذیذ توی درست کردن یه خورش خوشمزه بخوایم استفاده کنیم.... نتیجه‌ی کار یه چیز بی نظیر میشه.... نه؟ شما تا حالا تجربه‌ش کردین؟ از مزه‌ش برامون بگین....

مواد لازم
پسته خلال ... 100 گرم
گوشت گوسفندی بدون چربی(خورشتی)... 100 گرم
پیاز ... ۱عددکوچک
روغن ... به میزان لازم
آبغوره... 2 قاشق سوپ‌خوری
شکر ... 1 قاشق چای‌خوری
نمک ... به میزان لازم
فلفل ... به میزان لازم

طرز تهیه:
پیاز را بسیار ریز کرده و به همراه کمی روغن تفت دهید و گوشت را خورشتی خرد کرده و در آن بریزید و قدری تفت دهید تا رنگ گوشت برگردد. پسته‌ها را به گوشت و پیاز اضافه کنید.

فلفل و آب خورش را اندازه کنید (شبیه به فسنجان گردو) وقتی گوشت خورش نیم پز شد نمک خورش را اضافه و بعد از پختن گوشت، آبغوره و شکر را مخلوط کرده و به خورش بیفزایید. بعد از جا افتادن خورش آن را همراه با چلو سرو کنید.

123#‌پز #‌123_پز #‌انواع_خورش #‌خورش #‌خورش_پسته #‌غذای_فرعی #‌آجیل #‌خوراکی_سالم #‌غذاهای_مقوی #‌رژیم_غذایی #‌پیش_غذا #‌غذای_اصلی
#‌123paz #‌ashpazi #‌khoresh #‌khoreshepesteh #‌recipes #‌healthyfood #‌pesteh