.
اونایی که مثل من به شکلات اعتیاد دارن دستا بالا ?? زود اعتراف کنین ?? گیلاسم باهاش ترکیب بشه که دیگه هیچی نمیتونه باهاش رقابت کنه ??
.
#‌براونی گیلاس ??
.
مواد لازم : (پیمانه 240 میلی لیتری)
شکلات تلخ خرد شده 290 گرم
کره 90 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر سه چهارم پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک سر انگشت
آرد 140 گرم
تکه های شکلات سفید نصف پیمانه
گیلاس
.
.
دستور تهیه :
● ابتدا فر رو روی دمای 150 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. کره و شکلات تلخ رو به روش بنماری ذوب کرده و مخلوط کنید. توی یه ظرف دیگه تخم مرغ ها و شکر رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه، کم کم ترکیب شکلاتی رو اضافه کرده و با همزن بزنید.
.
● آرد، وانیل و نمک رو مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و با لیسک آروم هم میزنیم تا خمیر یکدست بشه. تکه های شکلات سفید رو هم اضافه میکنیم. حالا خمیر رو توی قالب مورد نظر ریخته و روش گیلاس میذاریم و در نهایت توی فر گرم شده بین 35 تا 40 دقیقه میپزیم. ?
.
.
.
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک #‌کیک_خانگی #‌کیک_خیس #‌دسرخانگی #‌دسر #‌دسر_خانگی #‌عصرونه #‌کیک_تولد #‌شکلات #‌خونگی #‌خوراکی #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌آموزش_آشپزی #‌دستپخت #‌خوشمزه #‌شیراز