دیگه فصل گوجه سبزه و خورش گوجه سبز?
اونم با گوجه سبز تازه?
.
.
@maze_kadee
@maze_kadee .
.
مواد لازم:?
گوجه سبز ۵۰۰ گرم?
نعنا سرخ شده ۱ پیمانه?
جعرفی سرخ شده ۲ پیمانه☘️
مرغ ۳۰۰ گرم?
پیاز ۱ عدد متوسط☝?
رب گوجه ۱ ق.غ?
پیاز داغ آماده ۱ ق.غ☝?
شکر ۱ ق.غ?
نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران به مقدار لازم??
.
سبزی‌ها رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار.?
پیاز رو کمی تفت میدیم و مرغ رو بهش اضافه میکنیم.?
نمک و فلفل و #‌زعفران رو به مرغ اضافه میکنیم کمی که تفت خورد رب،پیازداغ و زردچوبه هم اضافه میکنیم.?
وقتی یکم دیگه تفت خورد سبزی رو بهش اضافه میکنیم و نمک رو روی #‌سبزی میریزیم و کمی تفت میدیم.?
به خورش آب اضافه میکنیم و حدود یک ساعت میذاریم بپزه.?
بعد گوجه سبزها رو به خورش اضافه میکنیم و برای خوشمزه تر شدن خورش ۱ قاشق شکر و چوب دارچین هم بهش اضافه میکنیم و یک ساعت دیگه میپزیمش.?
واقعا یکی از #‌خوشمزه ترین خورش‌هاست تا فصلش هست از دستش ندین.?
.
.
@maze_kadee
—————————————————————
پ.ن:شما ته‌دیگ رو دیدی؟!?
اون ته دیگ خودش یه غذاست.?
بفرستین واسه همه دوستان و آشنایان درست کنن.?
—————————————————————
#‌آشپزی #‌غذا #‌خورشت #‌جوجه #‌مرغ #‌اشپزی_خونگی #‌پیک_نیک #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌جنگل #‌آشپزی_خاص #‌کیک_خونگی #‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌شنیسل #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌آشپزی_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج#‌خورشت #‌پاستا #‌غذا#‌آموزش_آشپزی