——
سلاااام?
جمعه بهتون خوش میگذره؟ چیکارا میکنین؟
پیشاپیش سال نو مبارک
این پاناکوتا زعفرونی رو درست کنین که نیم ساعته درست میشه و دو ساعته ام تو یخچال میبنده خلاصه که آخر شب با نوش جون کردنش بهتون خوش میگذره، اگه رژیم نیستین البته???
قبل اینکه دستورشو بگم جا داره یه قدردانی ویژه از پاناکوتا کنم، آقا چه دسر نجیبیه آخه این پاناکوتا، یعنی هر بلایی سرش بیاری، هر جور درستش کنی، هر چی بهش اضافه کنی بازم خوشمزه اسو خوب درمیاد
اول شیرو بریزی بعد خامه بریزی، ژلاتینو جدا آب کنی بریزی یهو بریزی، شیرو کم کنی خامه رو زیاد، خامه رو کم کنی شیرو زیاد .... اصن هر کاری کنی بازم خوشمزه اسو خوب درمیاد خلاصه که اصن راه نداره خراب بشه....
این پاناکوتا این دفعه ایم من اینطوری درست کردم که سیزده گرم پودر ژلاتینو با نصف پیمونه آب گذاشتم رو حرارت تا ژلاتین خوب تو آب حل شدو محلولم یکنواخت شد. بعدش تو یه قابلمه دیگه چهارصد گرم خامه، یک پیمونه شیر و دو سوم پیمونه شکرو با یه همزن دستی مخلوط کردم تا شکر خوب حل شدو یکنواخت شد حرارت کم باشه و اصلا بجوش نیاد فقط اینکه حل بشه کافیه. بعدش یک سوم پیمونه گلابو به اندازه ایکه رنگشو دوست داشتم زعفرون دم کرده ام اضافه کردمو آخرشم محلولو آب ژلاتینم ریختم توشو هم زدمو تماااام حالا بریزینش تو قالب دو تا نهایتا سه ساعت بعدش آماده اس، نوش جونتون
.
پیج جامع آموزش آشپزی با ما حرفه ای آشپزی کنید اینجا آشپزی آسان است ??
@honare_ashpaze ??‍?
@honare_ashpaze ??‍?
@honare_ashpaze ??‍?
.
.
کدبانو
@_gol.goli_
.

..

.

❤❤❤❤❤❤
..

#‌بزن #‌پاناکوتا #‌خوشمزه#‌بهبه#‌آشپزی#‌دسر_مجلسی#‌دسر#‌کرم_موز_نسکافه #‌کیک_یخچالی #‌عصرانه