سلام وقتتون بخیر?
مخلوط سوسیس بندری باسیب زمینی??
موادلازم برای ۴تفر
۱_سوسیس کوکتل مرغی ۱کیلو
۲_سیب زمینی ۴عدد
۳_قارچ۴الی۵عدد
۴_فلفل دلمه ای ۱عدد
۵_پیاز۱عدد
۶_نمک،زردچوبه،رب گوجه فرنگی،فلفل سیاه ،فلفل قرمز،پودرزنجبیل به مقدارلازم_اگه مایل بودیدمقداری پودرسیر_
طرزتهیه..
ابتداسوسیسهاراحلقه حلقه میکنیم ودرروغن سرخ کرده وبعدسیب زمینی روبه شکل دلخواه خردکرده وسرخ میکنیم...بعدپیازراخلالی کرده ودرروغن سرخ کرده بعدفلفل دلمه ای خردشده رواضافه میکنیم وجنددقیقه تفت میدهیم وسپس قارچهای حلقه شده رواضافه میکنیم وخوب تفت میدهیم سپس رب گوجه فرنگی رواضافه میکنیم وتفت میدهیم به اندازه ای میریزیم که مخلوط خوشرنگ شودوبعدنمک وزردچوبه وفلفل سیاه وپودرزنجبیل وپودرسیررواضافه میکنیم..درصورت دلخواه فلفل قرمزرواضافه کنیدیعنی اگرذائقه ی شماتمایل به تندی داردفلفل قرمزبریزیدولی اگرمثل من غذای زیادتندرودوست نداریدیاکم بریزیدیااصلانریزیدچون فلفل سیاه داخلش هست..البته بندری هاغذای تندمیخورندواین مخلوط روبسیارتنددرست میکنند.وقتی این مخلوط خوشمزه آماده شددرظرف درظرف موردنظرسرووتزئین میکتیم ونوش جان ??????????????

#‌ناهار #‌شام #‌غذا #‌دست_پخت #‌خوشمزه #‌لذیذ #‌آشپزی #‌خانه #‌خانواده #‌سوسیس #‌فست_فود #‌سیب_زمینی #‌انار #‌سوسیس_بندری #‌مخلوط #‌خلاقیت #‌بانو_ایرانی #‌هنر #‌جذاب #‌زیبایی