کباب سبزیجات سه سوتی مواد لازم: کلم بروکلی، بسته کوچیک کدو سبز، دونه گوجه فرنگی کوچیک

‌
‌?‍? کباب سبزیجات سه‌سوتی! ‌
‌? مواد لازم:
@‌mazzehoio_fa
کلم بروکلی، 1 بسته کوچیک

کدو سبز، 1 دونه

گوجه‌فرنگی کوچیک، 12-10 دونه

بادمجون، 1 دونه

ذرت، 1 دونه

فلفل دلمه‌ای سبز و زرد و قرمز، هر کدوم 1 دونه (از راهنمایی و رانندگی بگیرید رنگاش کامل باشه)

نمک، ½ ق.چ.

فلفل چیلی، 8-7 دونه

قارچ، 12-10 دونه

لیموترش، 1 دونه

عسل، 1 ق.غ.

پیاز، 1 دونه

سرکه، 1 ق.غ.

روغن زیتون، 2 ق.غ.

پودر آویشن، ½ ق.چ.

گل کلم، 8-7 دسته ‌
‌? طرز تهیه:

گریل رو گرم کنید (پخت با حرارت غیرمستقیم رو میگن گریل کردن. اگر به جای دستگاه گریل، منقل می‌ذارید یک صفحه مشبک هم روش بذارید که کبابتون آتیش مستقیم نخوره). کلم بروکلی رو تکه‌تکه کنید، جوری که به سیخ‌ بره! کدو سبز و بادمجون رو 1 سانتی حلقه‌حلقه کنید. ذرت رو هم همین‌طور (یا ذرت‌ ریز بزنید). فلفل‌دلمه‌ای‌ها رو نصف کنید و دونه‌هاشو بگیرید و مربعی خرد کنید. قارچ‌ و فلفل چیلی رو سالم بذارید (با فلفل چیلی شوخی نکنید). همه رو به سیخ‌ مرطوب بکشید جوری که با هم تماس ملایم داشته باشن (مثل مترو خیلی به هم فشار ندید!). ترکیب آب لیموترش، عسل، سرکه، روغن زیتون، نمک و آویشن رو با قلم مو روی همشون بکشید. 12-10 دقیقه کباب کنید تا وقتی برشته و نرم بشن.

نوش جان! ?‍?‌
‌
#‌کباب #‌سبزیجات #‌گیاهخواری #‌آشپزی #‌آموزش_آشپزی #‌بروکلی #‌ساندويچ#‌نیکافودز_#‌رستورانگردی#‌foodporn #‌foodporn #‌amazing #‌baking #‌instafood #‌nikafoods_#‌delicious #‌yummy #‌dinner #‌restaurant #‌chef
#‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌آشپزی_فرنگی #‌آشپزی_ایرانی #‌دستورپخت #‌رسپی #‌شف #‌غذا #‌رستوران #‌دسر #‌سبزیجات #‌دسر #‌غذا #‌عصرانه