|
5 سال پیش
ایستگاه شکم??
.الویه من براى سالاد الویه از ترکیب سیب زمینى تخم مرغ هویج نخود فرنگى خیار شور سینه مرغ ژامبون سس
.
#الويه
من براى سالاد الويه از تركيب سيب زمينى،تخم مرغ،هويج،نخود فرنگى،خيار شور،سينه ى مرغ،ژامبون،سس مايونز و نمك و فلفل و كمى ابليمواستفاده مى كنم.....
#كاناپ_ژامبون ✔️نان تست
✔️سس مايونز
✔️ژامبون
✔️پنير ورقه اى گودا
نان تست ها،ژامبون و پنير گودارو قالب زدم و روى نان تست يكم مايونز ماليدم و روش يه ورق ژامبون،يه ورق پنيرگودا و دوباره يه ورق ژامبون ميذاريم و يه خلال و روش رو با گوجه گيلاسى يا زيتون و ذرت تزيين مى كنيم ....
#ماکارونی
#جامبو_شلز . جامبو شلزها رو توی ابجوش‌میذاریم و نمک میریزیم و حدود يك ربع میذاریم تا ابپز بشه و بعد با مخلوط(ژامبون ،ذرت،خيارشور،نخود سبز،هويج ابپز و سيب زمينى ابپز و جعفرى خرد شده و سس مايونز،ابليموى تازه،نمك و فلفل )پر میکنیم و توی ظرف می چینیم و تمام?
راستى مى تونيدجامبوشلز هارو با هر موادى كه دوست داريد پركنيد،بستگى به ذائقه تون داره...
#دسر_ماست
. پنج طعم ژله (شیرین باشه بهتره)
برای هر ژله یک سوم لیوان آبجوش
برای هر ژله یکی سوم لیوان ماست شیرین
یه بسته ژله رو توی یک‌سوم ابجوش میریزیم و روی بخار آب میذاریم تا شفاف بشه و بعد میذاریم یکم خنک بشه و ماست رو‌بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم تا کاملا با هم‌مخلوط بشن،قالب رو (هر جنس قالب) خیس می کنیم و یک ربع تو فریزر میذاریم تا یخ بزنه،بعد ژله رو توش‌میریزیم و میذاریم تو‌یخچال تا ببنده،ژله های بعدی رو هم‌به این ترتیب بعد بستنشون روی هم میریزیم و میذاریم تا کاملا ببنده و سفت بشه...
این ژله چون با ماست هستش خیلی راحت از قالب جدا میشه،ولی من چندتا نکته در مورد برگردوندن ژله از قالب براتون می نویسم?
می تونید برای اینکه ژله خیلی راحت از قالب در بیاد قالب رو خیلی خیلی کم چرب کنید(با یک‌قطره روغن)من اینکارو‌می کنم اصلا بوو طعم روغن نمیگیره،بعد کنارهای ژله رو‌با چاقو از قالب جدا کنید و قالب رو سی‌ثانیه تو آب گرم بذارید و برگردونید،خیلی راحت برمیگرده.
می‌تونید از سشوار هم برای برگردوندن ژله استفاده کنید ،کافیه بیرون قالب سشوار گرم بگیرید .
@zohrehsor
#آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله #ایستگاه_شکم_شعبه_دیگری_ندارد.
#الويه
من براى سالاد الويه از تركيب سيب زمينى،تخم مرغ،هويج،نخود فرنگى،خيار شور،سينه ى مرغ،ژامبون،سس مايونز و نمك و فلفل و كمى ابليمواستفاده مى كنم.....
#كاناپ_ژامبون ✔️نان تست
✔️سس مايونز
✔️ژامبون
✔️پنير ورقه اى گودا
نان تست ها،ژامبون و پنير گودارو قالب زدم و روى نان تست يكم مايونز ماليدم و روش يه ورق ژامبون،يه ورق پنيرگودا و دوباره يه ورق ژامبون ميذاريم و يه خلال و روش رو با گوجه گيلاسى يا زيتون و ذرت تزيين مى كنيم ....
#ماکارونی
#جامبو_شلز . جامبو شلزها رو توی ابجوش‌میذاریم و نمک میریزیم و حدود يك ربع میذاریم تا ابپز بشه و بعد با مخلوط(ژامبون ،ذرت،خيارشور،نخود سبز،هويج ابپز و سيب زمينى ابپز و جعفرى خرد شده و سس مايونز،ابليموى تازه،نمك و فلفل )پر میکنیم و توی ظرف می چینیم و تمام?
راستى مى تونيدجامبوشلز هارو با هر موادى كه دوست داريد پركنيد،بستگى به ذائقه تون داره...
#دسر_ماست
. پنج طعم ژله (شیرین باشه بهتره)
برای هر ژله یک سوم لیوان آبجوش
برای هر ژله یکی سوم لیوان ماست شیرین
یه بسته ژله رو توی یک‌سوم ابجوش میریزیم و روی بخار آب میذاریم تا شفاف بشه و بعد میذاریم یکم خنک بشه و ماست رو‌بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم تا کاملا با هم‌مخلوط بشن،قالب رو (هر جنس قالب) خیس می کنیم و یک ربع تو فریزر میذاریم تا یخ بزنه،بعد ژله رو توش‌میریزیم و میذاریم تو‌یخچال تا ببنده،ژله های بعدی رو هم‌به این ترتیب بعد بستنشون روی هم میریزیم و میذاریم تا کاملا ببنده و سفت بشه...
این ژله چون با ماست هستش خیلی راحت از قالب جدا میشه،ولی من چندتا نکته در مورد برگردوندن ژله از قالب براتون می نویسم?
می تونید برای اینکه ژله خیلی راحت از قالب در بیاد قالب رو خیلی خیلی کم چرب کنید(با یک‌قطره روغن)من اینکارو‌می کنم اصلا بوو طعم روغن نمیگیره،بعد کنارهای ژله رو‌با چاقو از قالب جدا کنید و قالب رو سی‌ثانیه تو آب گرم بذارید و برگردونید،خیلی راحت برمیگرده.
می‌تونید از سشوار هم برای برگردوندن ژله استفاده کنید ،کافیه بیرون قالب سشوار گرم بگیرید .
@zohrehsor
#آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله #ایستگاه_شکم_شعبه_دیگری_ندارد.
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
