کیک سیب گلاب هل این کیک فوق العاده خوش عطر طعمه بافت خیلی خوبی هم داره خوشگلم

کیک سیب و گلاب و هل
.
این کیک فوق العاده‌ خوش عطر و طعمه و بافت خیلی خوبی هم داره.?
دوستای خوشگلم لطفا اول لایک کنین که بلاک نشیم و بیاین تو پیجوبقیه آموزشارو هم ببینین?‍??‍?
راستی تو استوری هم آموزش یه فینگر فود راحت و خوشمزه،اونم با فیلم رو داریم حتما برین سراغش??
برای اندازه گیری از پیمانه استاندارد شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
.
مواد لازم:آرد شیرینی پزی دو پیمانه،تخم مرغ درشت سه عدد(اگر درشت نیست باید چهارتا استفاده کنید)،شکر یک پیمانه،روغن مایع سه چهارم پیمانه،سیب رنده شده یک و یکسوم پیمانه(یعنی یک پیمانه کامل+یکسوم پیمانه.حتما با رنده ی درشت رنده کنید)،ماست شیرین دو ق غ،گلاب سه ق غ،بیکینگ پودر دو ق چ،وانیل یک سوم قاشق چ،پودر هل یک ق چ
طرز تهیه:فر رو با صد و هشتاد درجه روشن کنید(فر برقی صد و هفتاد).آرد+بیکینگ پودر+پودر هل رو مخلوط کنید و کنار بذارید.
تخم مرغ ها+شکر+وانیل رو پنج تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. بعد روغن و ماست و گلاب رو اضافه و مخلوط کنید.حالا ترکیب آرد رو کم کم اضافه و با لیسک مخلوط کنید و در آخر سیب رو بریزید..خوب چرب و آردپاشی کنین مواد رو داخلش بریزید و روش رو تیکه های سیب بچینین و طبقه وسط فر حدود چهل و پنج دقیقه تا یکساعت بپزید.با خلال دندون پخت کیک رو تست کنید.بعد از پخت بذارید پنج دقیقه در فر خاموش بمونه و بعد بیرون بیارید و حدود ده دقیقه بعد از قالب بیرون بیارید و روی توری بذارید تا خنک بشه..
نکته: مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما صد و هفتاد،قالب روی سه پایه کوتاه،پخت رو بعد از نیم ساعت چک می کنیم.

#‌ایده#‌خلاقیت
#‌دسر #‌دسرها #‌دسر_کرم_کارامل#‌دسرمدرن
#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_ خلاق#‌آشپزی_خاص#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خونگی#‌آشپزی_خانگی#‌آموزش_آشپزی#‌غذای_ملل#‌غذای_ایرانی#‌غذای_خانگی#‌غذای_خونگی#‌خودم_پز#‌دیزاین_غذا#‌گارنیش_غذا#‌فینگر_فود#‌فینگرفود#‌فود_کورت#‌تارت#‌تارت_شکلاتی#‌کیک_سیب#‌کیک#‌کیک_سیب_و_دارچین