...اینبار اومدم با دستور پخت یه شیرینی فوق العاده خوشمزه که یه بامیه عربیه که به عربی لقیمات در

.
@‌nika_foods ??
.
.
سلام دوستان عزیزم اینبار اومدم با دستور پخت یه شیرینی فوق العاده خوشمزه که یه بامیه ی عربیه که به عربی لقیمات و در جنوب کشور به لگیمات معروفه این بامیه رو گذاشتم برای کسایی که تخم مرغه بامیه اذیتشون میکنه یا قالب مخصوص بامیه رو ندارن و دلشون میخواد بامیه درست کنن این شیرینی اصلا نیازی به تخم مرغ نداره دستورای متفاوتی داره من راحتترین دستور رو برای شما در نظر گرفتم که همه موادش در دسترس باشه خب بریم سراغ لگیمات :
مواد لازم :?
ارد دو پیمانه (ارد نانوایی بربری باشه بهتره)،
ماست 1/4 پیمانه،
نشاسته ذرت 3 قاشق سوپ خوری،
روغن مایع 3 قاشق سوپخوری،
شکر 3 قاشق سوپ خوری،
پودر خمیرمایه 1 قاشق سوپ خوری،
اب ولرم تقریبا یه لیوان،
نمک 1/8 قاشق چایخوری.
نکته :
قاشق سوپ خوری تقریبا نصف قاشق غذاخوری میشه
.
دستور تهیه :?
ابتدا ارد، شکر، پودر خمیر مایه و نشاسته ذرت رو مخلوط کردم بعد به همراه کمی نمک ماست روغن مایع و اب ولرم خوب مخلوط کردم تا غلظتش شبیه ماست چکیده بشه میزان اب تقریبیه و بستگی به این داره که شما از چه اردی استفاده میکنید ابخوره ارد ها با هم فرق داره بعد از اضافه کردم یک لیوان اب اگر مایه شل بود مجدد کمی ارد اضافه کنید و اگر سفت بود کمی اب دو ساعت استراحت بدید و بعد داخل قیف بدون ماسوره یا پلاستیک فریزر یا حتی میتونید از مواد با قاشق بردارید و داخل روغن بریزید روغن باید داغ باشه ولی نه خیلی داغ که روش سرخ بشه و وسطش خام بمونه بعد از طلایی شدن از روغن خارج میکنیم و داخل شربت خنک میریزیم چند دقیقه بمونه کافیه خیلی شیرینی خوشمزه ایه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید?
.
از کدبانوی هنرمند :?
@nastaran.banoo6??‍?
.
.
. ‏✅@‌nika_foods ??
?خوشمزه ترین ها را با ما تجربه کنید?
? آموزش انواع غذا های ایرانی و ملل ??‍???‍?
?️ از معروف ترین بلاگر های ایرانی ?
?تزئین انواع غذا ، دسر ، مربا ، نوشیدنی ... همه و همه در پیج ??? ‏✅@‌nika_foods ??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
.
اینستاگرام مارا دنبال کنید
.
‏✅@‌nika_foods??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
.
?? پیج مون معرکس ??
.
#‌غذا #‌دسر #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌مربا #‌آشپزی_ملل #‌نکته_آشپزی #‌کیک #‌تزئین_غذا #‌تزئین_دسر #‌فینگرفود