سلام صبح تون زيبا و پر از اميد

حالتون خوبه؟
می شه خواهش کنم حواستون به خودتون بیش تر باشه؟
به اطرافیانتون؟
می شه خواهش کنم جز موارد ضروری از خونه بیرون نرین و خیلی خیلی به فکر خودتون باشین؟

نمی خوام بترسونمتون اما...نگرانتونم، نگران کل هم وطنام. چه اونایی که شوخی گرفتن و توی راه شمالن، چه اونایی که عزیز بیمار دارن، چه اونایی که ترسیدن و توی خونن. یادتون باشه هیچ وقت، رسانه قرار نیست باهاتون صادق باشه. خودتون هوای خودتون و داشته باشین.
#‌ویفر
دوستای خوشگلم ویفر رو به هر نوع طعمی که دوست دارید میتونید دربیارید کافیه اسانسشو بزنید من توت فرنگی زدم میتونید پرتغالی ،موزی هم بزنید
حتی میتونید مواد رو پودر کاکائو بزنید و ویفرتون کاکایویی بشه
نون ویفر هم بسته بندی لوازم قنادی ها میفروشن که میتونید تهیه کنید .
آرد شیرینی (گندم) : یک و نیم پیمانه ( لیوان)
پودر قند : یک و نیم پیمانه
روغن مایع : یک و نیم پیمانه ( میتونید مخلوطی از کره و روغن بزنید )
اسانس دلخواه چند قطره
رنگ خوراکی(اگه خواستین ویفرتون رنگی بشه)
اگر شکلاتی خواستید پودر کاکایو سه ق که از آرد سفید کم میشه
نون میکادو چهار ورق
.
اول آرد رو ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد بلند بشه بعد یه دور از الک رد کنید و دوباره روی حرارت قرار بدید پودر قند رو هم روش الک کنید و مخلوط کنید بعد روغن مایع رو بهش اضافه کنید
همیشه کمی از روغن رو نریزید شاید احتیاج نباشه مواد باید به صورتی باشه که سفت نباشه مواد شل هست طوری که راحت روی نون میکادو پخش میشه در اخر اسانس و رنگ رو اضافه کنید چند قطره بزنید مراقب باشید زیاد نزنید میتونید مواد رو بچشید و تنظیم کنید .
حالا اجازه بدید مواد از داغی بیافته( ولی سرد هم نشه )که وقتی روی نون ریختید موج نگیره
یه لایه نون بزارید روش مواد رو بریزید و پهن کنید دوباره یه لایه نون و با دست فشار بیارید تا فیکس بشه تا به آخر و مواد تموم بشه
در اخر روش‌ یه جسم سنگین بزارید و بزارید یخچال تا خودش رو بگیره حدود دو ساعت خوبه
بعد با چاقو اره ای به هر سایزی دوست دارید برش بزنید
ویفر ها هم موندگاریش بالاس فقط تو ظرفی بزارید که
میتونین ویفر هارو تو شکلات آب شده بزنین و روش دراژه بریزین
نوش جون

#‌ایده#‌خلاقیت
#‌دسر #‌دسرها #‌دسر_کرم_کارامل#‌دسرمدرن
#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_ خلاق#‌آشپزی_خاص#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خونگی#‌آشپزی_خانگی#‌آموزش_آشپزی#‌غذای_ملل#‌غذای_ایرانی#‌شیرینی_عید#‌غذای_خانگی#‌غذای_خونگی#‌خودم_پز#‌دیزاین_غذا#‌گارنیش_غذا#‌فینگر_فود#‌فینگرفود#‌شیرینی#‌فود_کورت#‌ویفر#‌ویفر_خونگی