|
4 سال پیش
ایستگاه شکم??
چیز کیک شکلاتی واسه درست کردن این چیزکیک اول به یه کیک شکلاتی نیازداریم این رسپی که
?? #چیز_کیک_شکلاتی ??
واسه درست کردن این چیزکیک اول به یه کیک شکلاتی نیازداریم.
این رسپی که میذارم بینظیره، تنها هم میتونید میل کنید.
? مواد لازم واسه درست کردن کیک شکلاتی :
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف ق چ
روغن مایع ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
نوتلایا
شکلات صبحانه فرمند ۳ ق غ
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۵ق‌غ
پودر کاکائو ۳ ق غ
?طرز تهیه?
تخم‌مرغ،شکرووانیل‌رو‌باهمزن‌حسابی‌میزنیم‌تاکرم‌رنگ‌و
کشداربشه،بعدروغن‌مایع‌رواضافه‌وهم‌میزنیم‌وبعدشیر‌وشکلات
صبحانه‌رو،وهم‌میزنیم،درآخرآرد،بکینگ‌پودروپودرکاکائو‌روکه‌سه
بار‌باهم‌الک‌کردیم‌روطی‌سه‌مرحله‌اضافه‌کرده‌وبادورکندهمزن‌درحد
مخلوط‌شدن‌هم‌میزنیم،ته‌قالب‌کمربندیمونو‌کاغذروغنی‌میندازیم
بعدمایه‌کیکومیریزیم‌توقالب‌ومیذاریم‌توفرازقبل‌گرم‌شده‌بادمای
۱۸۰درجه‌به‌مدت۴۵دقیقه،بعدازپخت‌اجازه‌میدیدم‌خنک‌‌شه،بعد
برآمدگیهاشو‌برش‌میزنیم‌تاصاف‌شه،دوباره‌میذاریم‌توقالب
کمربندی،سطح‌کیک‌رو‌باآبمیوه.شیر،آب‌کمپوت‌یانسکافه‌خیس
میکنیم،خب‌حالامیریم‌سراغ‌درست‌کردن‌مایه‌پنیری
۳۰۰گرم‌خامه‌صبحانه،۳۰۰گرم‌پنیرماسکارپونه،۱پیمانه‌پر‌پودرقند،
یک‌عدد‌پودرنسکافه‌فوری‌رو‌باهم‌مخلوط‌کرده‌وباهمزن‌حسابی
میزنیم‌تایکدست‌بشه،بعد۲/۵ق‌غ‌پودرژلاتین‌رو‌روی‌نصف‌استکان
آب‌سرد‌میپاشیم،وقتی‌حالت‌پفکی‌پیداکرد‌میذاریم‌تومایکروویو‌یا
میذاریم‌روی‌بخارآب‌تاآب‌بشه‌وبنماری‌بشه،یه‌کم‌که‌ازحرارت‌افتاد
کم‌کم‌به‌مایه‌پنیری‌اضافه‌کرده‌وباهمزن‌میزنیم،مایه‌پنیری‌رو‌روی
کیکمون‌میریزیم‌ومیذاریم‌تویخچال‌به‌مدت۳ساعت‌تاببنده
وواسه‌آخرین‌لایه۲۰۰گرم‌خامه‌صبحانه‌رو‌میذاریم‌روی‌حرارت‌کم‌و
هم‌میزنیم‌وقتی‌ازکناره‌ها‌حباب‌زد(نبایدبجوشه)حرارت‌روخاموش
میکنیم،۱۶۰گرم‌شکلات‌تخته‌ای‌خردشده‌روبهش‌اضافه‌کرده
ومدام‌هم‌میزنیم‌‌تا‌آب‌شه‌ویکدست‌شه،با‌چاقو‌لبه‌چیزکیک‌رو‌جدا
میکنیم‌وازقالب‌خارج‌میکنیم،حالا‌گاناشمونو‌‌کم‌کم‌روی‌چیزکیکمون
میریزیم‌وصافش‌میکنیم،من‌واسه‌تزئین‌هم‌یک‌قاشق‌کرم‌لوتوس‌رو
آب‌کردموریختم‌توی‌قیف‌ودایره‌ازبزرگ‌تا‌کوچیک‌کشیدم‌روی
چیزکیک‌وباخلال‌دندون‌طرح‌دادم،یه‌کم‌دیگه‌میذاریم‌تویخچال وبعدآماده‌خوردنه،توصیه‌میکنم‌تا‌تازس‌نوش‌جان‌کنید،محشره‌این
چیزکیک،باخیال‌راحت‌درستش‌کنید♥️.
?? @mahdiye_safarii ??
#کباب #خوراکی #بستنی #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله #ایستگاه_شکم_شعبه_دیگری
واسه درست کردن این چیزکیک اول به یه کیک شکلاتی نیازداریم.
این رسپی که میذارم بینظیره، تنها هم میتونید میل کنید.
? مواد لازم واسه درست کردن کیک شکلاتی :
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف ق چ
روغن مایع ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
نوتلایا
شکلات صبحانه فرمند ۳ ق غ
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۵ق‌غ
پودر کاکائو ۳ ق غ
?طرز تهیه?
تخم‌مرغ،شکرووانیل‌رو‌باهمزن‌حسابی‌میزنیم‌تاکرم‌رنگ‌و
کشداربشه،بعدروغن‌مایع‌رواضافه‌وهم‌میزنیم‌وبعدشیر‌وشکلات
صبحانه‌رو،وهم‌میزنیم،درآخرآرد،بکینگ‌پودروپودرکاکائو‌روکه‌سه
بار‌باهم‌الک‌کردیم‌روطی‌سه‌مرحله‌اضافه‌کرده‌وبادورکندهمزن‌درحد
مخلوط‌شدن‌هم‌میزنیم،ته‌قالب‌کمربندیمونو‌کاغذروغنی‌میندازیم
بعدمایه‌کیکومیریزیم‌توقالب‌ومیذاریم‌توفرازقبل‌گرم‌شده‌بادمای
۱۸۰درجه‌به‌مدت۴۵دقیقه،بعدازپخت‌اجازه‌میدیدم‌خنک‌‌شه،بعد
برآمدگیهاشو‌برش‌میزنیم‌تاصاف‌شه،دوباره‌میذاریم‌توقالب
کمربندی،سطح‌کیک‌رو‌باآبمیوه.شیر،آب‌کمپوت‌یانسکافه‌خیس
میکنیم،خب‌حالامیریم‌سراغ‌درست‌کردن‌مایه‌پنیری
۳۰۰گرم‌خامه‌صبحانه،۳۰۰گرم‌پنیرماسکارپونه،۱پیمانه‌پر‌پودرقند،
یک‌عدد‌پودرنسکافه‌فوری‌رو‌باهم‌مخلوط‌کرده‌وباهمزن‌حسابی
میزنیم‌تایکدست‌بشه،بعد۲/۵ق‌غ‌پودرژلاتین‌رو‌روی‌نصف‌استکان
آب‌سرد‌میپاشیم،وقتی‌حالت‌پفکی‌پیداکرد‌میذاریم‌تومایکروویو‌یا
میذاریم‌روی‌بخارآب‌تاآب‌بشه‌وبنماری‌بشه،یه‌کم‌که‌ازحرارت‌افتاد
کم‌کم‌به‌مایه‌پنیری‌اضافه‌کرده‌وباهمزن‌میزنیم،مایه‌پنیری‌رو‌روی
کیکمون‌میریزیم‌ومیذاریم‌تویخچال‌به‌مدت۳ساعت‌تاببنده
وواسه‌آخرین‌لایه۲۰۰گرم‌خامه‌صبحانه‌رو‌میذاریم‌روی‌حرارت‌کم‌و
هم‌میزنیم‌وقتی‌ازکناره‌ها‌حباب‌زد(نبایدبجوشه)حرارت‌روخاموش
میکنیم،۱۶۰گرم‌شکلات‌تخته‌ای‌خردشده‌روبهش‌اضافه‌کرده
ومدام‌هم‌میزنیم‌‌تا‌آب‌شه‌ویکدست‌شه،با‌چاقو‌لبه‌چیزکیک‌رو‌جدا
میکنیم‌وازقالب‌خارج‌میکنیم،حالا‌گاناشمونو‌‌کم‌کم‌روی‌چیزکیکمون
میریزیم‌وصافش‌میکنیم،من‌واسه‌تزئین‌هم‌یک‌قاشق‌کرم‌لوتوس‌رو
آب‌کردموریختم‌توی‌قیف‌ودایره‌ازبزرگ‌تا‌کوچیک‌کشیدم‌روی
چیزکیک‌وباخلال‌دندون‌طرح‌دادم،یه‌کم‌دیگه‌میذاریم‌تویخچال وبعدآماده‌خوردنه،توصیه‌میکنم‌تا‌تازس‌نوش‌جان‌کنید،محشره‌این
چیزکیک،باخیال‌راحت‌درستش‌کنید♥️.
?? @mahdiye_safarii ??
#کباب #خوراکی #بستنی #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله #ایستگاه_شکم_شعبه_دیگری
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
