@golchinashpazi
× فیلم رو با صدا ببینید
غذای راحت و جذابی هست، اما‌ من چون کلا از هرگونه حالت خمیر و بوی خمیر بیزارم، بهش پیاز رنده درشت و سبزی خرد شده ( مال من یخ‌زده بود) اضافه کردم و خیلی بیشتر دوستش داشتم.
میتونید این غذا رو برای #‌افطار تهیه کنید و هر کدوم از لقمه‌های کرپ برای یک‌نفر کافیه. این میزان مواد برای چهار تا پنج نفر کافیه.
مواد لازم برای کرپ: نصف لیوان ارد، یک لیوان شیر، دو تخم مرغ، نصف ق‌ م نمک، کمی فلفل و یک ق‌م ادویه ( شامل آویشن، پودر سیر، پاپریکا، زنجبیل)، یک پیاز متوسط( با رنده تیز، رنده کنید تا آب نندازه، اگر آب انداخت، آب اضافه رو بگیرید) دو قاشق جعفری و گشنیز خرد شده.
میتونید بجای پیاز از پیازچه استفاده کنید. اما من از نظر ظاهری خیلی باهاش ارتباط برقرار کردم ? و در نهایت با اون مایه گوشتی خیلی همخوانی داشت، انگار لای ساندویچت پیازجعفری گذاشتی دیگه ?
برای درست کردن مایه گوشتی:
دویست‌گرم گوشت، یک پیاز درشت، دو عدد هویج متوسط، یک لیوان قارچ، نمک و فلفل و زردچوبه و مخلوط ادویه و کمی پنیر موزارلا
یک‌تکه کره و چند قاشق روغن هم برای تفت دادن کرپ‌ها لازمه.
@nikafoods_
#‌آموزش_آشپزی #‌آشپز #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌nikafoods_ #‌غذای #‌ایرانی #‌آش
#‌خوشمزه #‌سبزیجات #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌آشپز #‌دسرخانگی
#‌طبیعت #‌طبیعت_زیبا #‌دمپختک
#‌صحرا #‌غذا #‌غذای_سالم
#‌غذای_سنتی
@fateme.alizade.ir @nikafoods_
#‌کرپ #‌کرپ_لازانیا #‌نیکافودز_ #‌ساندویچ #‌تست #‌رمضان #‌بیتزا #‌پیتزا #‌کرپ