|
4 سال پیش
رزا منتظمی
: زندگی : اول از همه اگر دوست داشتین این دکمه ذخیره رو یه نوازش کوچیک بکنید دو تا فاییده داره هم
سلام سلااااام :)
زندگی سلاااام :)))
اول از همه اگه دوست داشتین این دکمه ذخیره رو یه نوازش کوچیک بکنین ?
دو تا فاییده داره هم اگه هوس حلوا کنین نیاز نیست دنبالش بگردین، هم باعث میشین اینستاگرام ما رو هم تحویل بگیره?
چاکرتونم پيشاپيش ??
@roza.cakee
ایده تزئین حلوا
مواد لازم :
آرد :1 پیمانه(ترکیبی از آرد سفید قنادی و آرد گندم نانوایی، از هرکدام نصف پیمانه)
ترکیب این دو آرد باعث طلایی شدن رنگ حلوامون میشه
روغن : به میزان لازم
شکر: 2 پیمانه
میدونم 2 پیمانه زیاده اما میخوایم حلوا مون کشدار بشه پس اگر حلوای کشدار نمیخواهید همون یک پیمانه بریزید
آب و گلاب یک پیمانه و نصفی
زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه:
آب زعفران و گلاب و شکر رو با هم مخلوط کرده و بذارید کمی بجوشه
آرد قنادی و نانوایی رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید
آرد را تفت بدید تا بوی خامیش بره و کم کم بهش روغن یا کره اضافه کنید
وقتیآرد طلایی رنگشداز روی شعله بردارید (مهمه) و شربت روآروم آرومبهش اضافه کنید
بعد که کامل شربت و اضافه کردید دوباره روی شعله بذارید
این قسمت مهمه: همین جور که شربت رو اضافه می کنید باید با یه قاشقخیلی سریع و دقیقا مثل هم زدن کیک (از یک جهت)حلوا رو هم بزنید
شربت رو تا حدی که دوست دارید حلواتون سفت یا شل باشه اضافه کنید
اگر می خواهید حلوای پخته شده کشدار باشد یا شکوفه بزنید باید به دستور تهیه حلوا حدود ۵ تا ۱۰ قاشق شربت یا گلاب اضافه نمایید بسته به میزان حلوا تا کمی شل تر شود و راحت تر بتوانید آن را شکوفه بزنید و کمی زودتر از روی حرارت بردارید
دوستان پستهای دیگه رو از دست ندید ???
.
#حلوا#حلوای_مجلسی#تزیین_حلوا#كيك#كيك_تولد #كيك_خانگي #كيكة #كيك_شكلاتى #كيك_شكلاتى #كيك_اسفنجي #خوشمزه#دسر#عصرانه#مشهد#مهماني #پذيرايي #تزیین_غذا#آشپزی #غذای_سالم #کدبانوگری #آشپزی_خاص #ژله_شیک #چیزکیک #دسر_خانگی #کیکتولد
via : @mahshidsayadi?
زندگی سلاااام :)))
اول از همه اگه دوست داشتین این دکمه ذخیره رو یه نوازش کوچیک بکنین ?
دو تا فاییده داره هم اگه هوس حلوا کنین نیاز نیست دنبالش بگردین، هم باعث میشین اینستاگرام ما رو هم تحویل بگیره?
چاکرتونم پيشاپيش ??
@roza.cakee
ایده تزئین حلوا
مواد لازم :
آرد :1 پیمانه(ترکیبی از آرد سفید قنادی و آرد گندم نانوایی، از هرکدام نصف پیمانه)
ترکیب این دو آرد باعث طلایی شدن رنگ حلوامون میشه
روغن : به میزان لازم
شکر: 2 پیمانه
میدونم 2 پیمانه زیاده اما میخوایم حلوا مون کشدار بشه پس اگر حلوای کشدار نمیخواهید همون یک پیمانه بریزید
آب و گلاب یک پیمانه و نصفی
زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه:
آب زعفران و گلاب و شکر رو با هم مخلوط کرده و بذارید کمی بجوشه
آرد قنادی و نانوایی رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید
آرد را تفت بدید تا بوی خامیش بره و کم کم بهش روغن یا کره اضافه کنید
وقتیآرد طلایی رنگشداز روی شعله بردارید (مهمه) و شربت روآروم آرومبهش اضافه کنید
بعد که کامل شربت و اضافه کردید دوباره روی شعله بذارید
این قسمت مهمه: همین جور که شربت رو اضافه می کنید باید با یه قاشقخیلی سریع و دقیقا مثل هم زدن کیک (از یک جهت)حلوا رو هم بزنید
شربت رو تا حدی که دوست دارید حلواتون سفت یا شل باشه اضافه کنید
اگر می خواهید حلوای پخته شده کشدار باشد یا شکوفه بزنید باید به دستور تهیه حلوا حدود ۵ تا ۱۰ قاشق شربت یا گلاب اضافه نمایید بسته به میزان حلوا تا کمی شل تر شود و راحت تر بتوانید آن را شکوفه بزنید و کمی زودتر از روی حرارت بردارید
دوستان پستهای دیگه رو از دست ندید ???
.
#حلوا#حلوای_مجلسی#تزیین_حلوا#كيك#كيك_تولد #كيك_خانگي #كيكة #كيك_شكلاتى #كيك_شكلاتى #كيك_اسفنجي #خوشمزه#دسر#عصرانه#مشهد#مهماني #پذيرايي #تزیین_غذا#آشپزی #غذای_سالم #کدبانوگری #آشپزی_خاص #ژله_شیک #چیزکیک #دسر_خانگی #کیکتولد
via : @mahshidsayadi?
بیشتر...
تبلیغات