سلام سلام
حالتون چطوره؟
اميدوارم هر جاى كشور عزيزمون كه هستيد خدا حافظتون باشه?
.
.
#‌ميز_فينگرفود جذابمون?
#‌مانتى_سيب_زمينى
.
براى مواد گوشتى
گوشت چرخ مرده ٢٥٠گرم
پياز يك عدد
گوجه دو عدد
نصف ليوان جعفرى خرد شده
نمك و فلفل يه ق چ خ روغن نصف استكان
سيب زمينى ابپز سه عدد متوسط
نمك و فلفل سياه و پول بيبر به ميزان لازم
................
ماست همزده يك ليوان
كره آب شده سه ق غ خ
پوره گوجه يه ق غ خ
نعناع يه ق م خ
________________________
سيب زميني رو له كنيد و نمك و فلفل و پول بيبر و جعفري رو اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و بعد اندازه ى گردو برداريد و شكل يه پياله دربياريد و كنار بذاريد.
براى مواد گوشتى پياز رو تفت بديد وگوشت رو اضافه كنيد،ادويه هارو هم همينطور،بعد خوب تفت بديد،گوجه ى رنده شده رو اضافه كنيدكنيد وربذاريد تا بپزه و در اخر جعفرى خرد شده رو هم اضافه كنيد و بعد از اين مواد داخل سيب زمينى ها كه به شكل پياله است بريزيد و روش يه قاشق ماست و بعد از مخلوط كره و نعنا و پوره ى گوجه كه يكم تفت داده شده بريزيد و بعد سرو كنيد?
.
#‌كاناپ_ژامبون
✔️نان تست
✔️سس مايونز
✔️ژامبون
✔️پنير ورقه اى گودا
نان تست ها،ژامبون و پنير گودارو قالب زدم و روى نان تست يكم مايونز ماليدم و روش يه ورق ژامبون،يه ورق پنيرگودا و دوباره يه ورق ژامبون ميذاريم و روش نان تست ميذاريم و يه خلال و روش رو با گوجه گيلاسى يا زيتون تزيين مى كنيم ....
.
#‌اسپيرينگ_رول . . ى پياز و فلفل دلمه روتفت دادم و گوشت چرخ كرده رو اضافه كردم ،نمك و فلفل،زردچوبه،اوشين و يك ق غ خورى رب هم اضافه كردم و با هم تفت دادم ،قارچ رو جداسرخ كرده بودم اضافه كردم(روغن كم استفاده كنيد)بعد خمير يوفكارو به كمك فرچه با تركيب ماست و روغن زيتون نرم كردم كه موقع رول كردن نشكنه و از مواد گوشتى لاى خميرريختم و رولش كردم و تو روغن با حرارت ملايم سرخ كردم و روى دستمال گذاشتم تا روغنى جذب دستمال بشه... #‌سالاد_ماكارونى
.
سالاد ماکارونی
من از ترکیب #‌ماکارونی فرمی ابپز+خیار شور+ذرت+نخود سبز+سینه ی مرغ+ژامبون+سیب زمینی ابپز و گوجه که همه رو خرد می کنیم و مخلوط می کنیم،برای سس هم(سس مایونز،ماست چکیده یه قاشق،آب مرغ یک سوم استکان ،نمک و فلفل سیاه و ابلیموی تازه و کنجد)همه رو با هم‌مخلوط کنید. .
✔️دستور همشون رو براتون گذاشتم،حالا نوبت شماست كه با لايك و كامنتاتون منو سرحال بياريد??
@‌zohrehsor
#‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌شام #‌رستوران #‌صبحانه #‌سالاد #‌لذیذ #‌نهار