. پنینی مرغ و رز ماری
پنینی مرغ هم میتونیم به عنوان اسنک خیلی خوشمزه استفاده کنیم هم یه وعده غذایی راحت و دلپذیر که درست کردنش به شدت توصیه میکنم
مواد لازم :
سینه مرغ بدون استخوان :2 عدد
اسفناج تازه :150 گرم
پنیر موتزارلا: نصف پیمانه
گوجه خشک شده خرد شده :¼ پیمانه
سیر خرد شده :8 حبه
فلفل قرمز ریز شده: به میزان کافی
فلفل سیاه تازه آسیاب شده : به میزان کافی
رزماری تازه خرد شده :یک قاشق چایخوری
روغن زیتون بکر:4 قاشق سوپخوری
نان باگت برش داده شده:8 برش
نمک :به میزان کافی

ابتدا سینه مرغ را از وسط برش زده کمی بکوبید تا نازک و پهن شود.
کاسه ای بردارید و روغن زیتون، رزماری، نمک و فلفل را بریزید و خوب مخلوط نمایید، سپس مواد را روی مرغ ها بریزید و خوب ماساژ دهید تا همه جای گوشت آغشته به مواد شود.
گوشت های مزه دار شده را در یک ظرف در بسته قرار داده و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید تا بخوبی طعم بگیرد.
بعد از نیم ساعت تکه های مرغ را داخل تابه بچینید و خوب سرخ کنید.
در این فاصله سیر را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید، سپس اسفناج را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید.
در ادامه گوجه خشک و فلفل قرمز را افزوده و کمی نمک بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
روی هر برش نان ابتدا کمی پنیر بزیزید، سپس تکه ای از مرغ را قرار داده و مقداری از مخلوط اسفناج را بریزید و ساندویچ را با برش دیگر نان کامل نمایید.
ساندویچ ها را داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید، و طبق دستور عمل کنید. ساندویچ ها را از دستگاه خارج کرده و با سس دلخواهتان سرو نمایید. نوش جان ?

#‌پنینی_مرغ#‌پنینی#‌اسنک #‌پیش_غذا #‌غذا #‌غذای_ملل #‌اشپزی #‌اشپزخانه #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_ملل #‌آشپزی #‌اشپزی_خاص #‌مجله_آشپزی #‌عصرانه #‌خوراکی #‌خوشمزه #‌میان_وعده #‌فیله #‌اسفناج #‌پنیر #‌سفرهآرایی ##‌خورشت #‌سوپ