دوستای گلم لایک و کامنت یادتون نره❤❤ورق بزنید و فیلمشم ببینید.
@azammoosavi6 .
با یک دستور کلوچه خوشمزه مغزدار اومدم پیشتون هم خوشمزه و هم راحت?میتونید به جای مواد میانی خرما هم بزارید?
. .موادلازم:
برای خمیر؛
200 گرم کره یا مارگارین (به دمای اتاق رسیده)
1 استکان کمر باریک روغن مایع (تقریبا ۸۰ گرم)
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر شکر
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
تقریباً 4/5 تا 5 لیوان آرد
????????????
مواد میانی:
2 بسته کیک کاکائویی(می توانید از کیک ساده کاکائو که در خانه درست می کنید استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری انجیر ریز خرد شده ( قبلش خیس کنید تا ریز بشه و نرم)
3 قاشق غذاخوری گردوی نگینی میتوانید بیشتر بریزید.

1 استکان کمر باریک شیر (تا زمانی شیر اضافه کنید که موادتون حالت خمیر شود) همه شیر را به یکباره اضافه نکنید.
????????????
طرز تهیه؛
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و کم کم ارد را اضافه کنید تا ، یک خمیر نرم و کمی چسبناک درست کنیم زیاد ارد نریزید چون کلوچه خشک میشود.
. کیک ها را نرم کنید و گردو و انجیر را اضافه و به آرامی شیر را بریزید و ورز دهید تا خمیر شود.
از مواد میانی بردارید و کوچکتر از گردو گرد کنید و بزارید کنار.از خمیر کلوچه بزرگتر از گردو بردارید و در کف دست خود باز کنید. از مواد میانی بردارید و در وسط خمیر قرار دهید و به خمیر را مانند فیلم بپیچید و گرد کنید. بعد روی کلوچه رو طرح بندازید من برای این کار از یک شبکه کوچک استفاده کردم ، اما شما می توانید با یک چاقو به همان شکل در بیارید . بچینید توی سینی روی یک کاغذ روغنی و آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه بپزیم تا ته کلوچه کمی طلایی شود شود. .?سوالی داشتید بپرسید و کامنت حتما بزارید حتی شده یک استیکر تا همه ی پستها براتون باز بشه ممنونم❤
.
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@seyma_chef
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
. .
#‌شیرینی_پزی#‌عصرانه#‌کیک_توت_فرنگی#‌کیک_شکلاتی
#‌شیرینی_خانگی#‌نهار#‌شام#‌کیک_کافی_شاپی
#‌خوشمزه#‌تزیین
#‌عصرونه#‌اشپزی#‌کیک_خیس#‌اهری#‌کلوچه#‌نان#‌نان_شیرین#‌کلوچه_خرمایی_گردو #‌کلوچه_خرمایی_عالی #‌کلوچه #‌کلوچه_خانگی