# Repost @mina_pastries
・・・
سالاد کارتوفل آلمانی???

کارتوفل = سیب زمینی(در زبان آلمانی )

یه سالاد ساده و خوشمزه ??

سیب زمینی 2 عدد متوسط
روغن زیتون 2 ق غ
سوسیس پنیری نگینی درشت 2 عدد
آبلیمو تازه 2ق غ
خیارشور حلقه حلقه شده. 5 عدد
سس خردل 2 ق غ
سس مایونز 3 ق غ
شوید تازه ساطوری شده. 3 غ ق
به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
دو عدد پیازچه یا تره فرنگی خرد شده

سیب زمینی ها را در قابلمه ریخته و آنقدر آب سرد بریزید تا روی آنها را بگیرید. قابلمه را روی شعله متوسط با در باز قرار دهید. از زمان به جوش آمدن.آب 20 دقیقه زمان بگیرید، سپس آن را آبکش کرده، پوست کنده و ورقه ورقه کنید. سیب زمینی های ورقه ورقه را در یک کاسه ریخته و روغن زیتون را با آن مخلوط کنید تا به هم نچسبند. سوسیس ها را در یک تابه چرب شده سرخ کنید و کنار بگذارید. مایونز، خردل و آبلیمو را مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل بزنید. خیارشور و شوید را به سیب زمینی اضافه کرده و مخلوط کنید. سس را نیز اضافه کرده و همچنین سوسیس ها راو سالاد را در ظرف بکشید. ودر یخچال بگذارید تا خن شود .
? اگر سوسیس پنیری در دسترس نبود میتونید از سوسیس معمولی استفاده کنید .
#‌salad #‌saladsofinstagram #‌healthyeating #‌saladlover #‌healthylifestyle
‎#‌سالاد#‌سالادسزار#‌سالاداستودیو
‎#‌سالادماکارونی
‎#‌سالاد_فصل#‌خوشمزه #‌سالادالویه#‌سالادها#‌سالادکارتوفل سالاد_مرغ#‌سالاد_کلم#‌سالاد_اندونزی#‌سالاد_میوه#‌سالم_خوری⠀