هلووووووووووو??‍♀️
این شما این مرینت ماهی
ماهی قزا آلا
نمک فراوان ( می دونید که ماهی خیلی نمک می کشه به خودش پس برای یه ماهی خوشمزه نمک خیلی مهمه)
گرانولای فلفل سیاه
گرانولای فلفل قرمز ( من یاد تندش نکردم به خاطر دخترم )
پودر پاپریکای قرمز
پونه کوهی
پودر سیر
روغن زیتون
لیمو تازه
سس سویا
اول خوب نمک بپاشید و بعد پرک فلفل سیاه و قرمز و پودر پاپریکا و پودر سیر و پونه کوهی و روغن زیتون خوب ماساژ بدین تا مواد به خوردش بره و یک روز کامل استراحت کنه تا کاملا مزه داربشه و فرداش که می خواین سرخش کنید یک ربع قبل بهش لیمو تازه و ۱ ق چ سس سویا بزنید و بعد تابه رو داغ کنید و با همون روغن زیتون سرخش کنید هر جا احساس کردین که بی روغن داره میشه یه کم آب بریزید کار همون روغن می کنه
فکر نکنید من اینو تو یه عالمه سرخ کردم فقط با شعله ملایم در تابه رو گذاشتم هر وقت هم احساس کردم خیلی خشک خیلی کم بهش آب اضافه کردم ( خیلی خیلی آب کم بریزید در حد چند قاشق ) این عمل آب ریختن چند بار تکرار کردم
بچه ها می دونید راز آشپزی چیه ??‍♀️
اول اینکه با عشق علاقه غذا درست کنید
دوم غذاتونو رها نکنید بیان بشنید جلوی تلویزیون یا هر کاری که سرتون گرم کنه من تمام مدت آشپزی تو آشپزخونه ام تا تغییرات غذامو ببینم ??‍♀️
قبول دارید این اصلو ??‍♀️?
رنگ قرمز ماهی برای پودر پاپریکای قرمزه که من عاشقشم ?
خوب وقتی ماهی آماده شد یه بسته نودل بپزید
آبکش کنید و کنار تابه ماهی یه کم نودلتوت تفت بدین و ببینید چه طعم جذابی پیدا می کنه
بعد یه دستبرد به شوری که انداختین بزنید و از گل کلم و هویجش بردارید ویه تفتش بدین و ببینید چه طعمی پیدا می کنه این کشف جدید امروز من بود
#‌ماهی #‌قزل_آلا #‌نودل #‌نودلیت #‌نودل_سرخ_شده_و_سبزیجات #‌مرینت_ماهی #‌ناهار #‌ناهار_خوشمزه #‌چی_بپزم #‌چی_بخوریم #‌شام #‌هویج #‌گل_کلم #‌غذا #‌غذای_خانگی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای #‌غذای_آسیایی #‌آشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_ایرانی #‌آشپزی_با_عشق
#‌fish #‌nodel #‌food #‌iran