.چیز کیک یخچالی رافائلو منبع: cupcakepembe Sayg larla ترجمه: هم بزنید این کرم آماده شده را در قالب

.
از پیج
@‌ashpaziturki
.
.

سلام دوستان

این چیز کیک یخجالی نیاز به فر نداره و به راحتی میتونید درستش کنید ?

چیز کیک یخچالی رافائلو ????
منبع:@cupcakepembe?
Saygılarla??
ترجمه:@‌ashpaziturki?
?برای لایه زیرین
2 بسته بیسکویت سبوسدار(هر پاکت 125تا130گرم)
از یک فنجان قهوه خوری کمی کمتر بادام بدون نمک
2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
100 گرم کره آب شده
?برای کرم
200 میلی لیتر خامه صبحانه
140 گرم شکلات سفید
200 گرم پنیر لبنه
2 عدد پودر کرم شانتی (همان پودر خامه است که هر پاکت حاوی 75گرم است)
حدود یک استکان شیر نارگیل یا شیر معمولی (90نا100گرم)
?طرز تهیه
برای لایه زیر بیسکویت ، بادام ، پودر نارگیل و کره ذوب شده را در غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا این مخلوط به شکل خمیر درآید .

این مخلوط بیسکوییتی را درون قالب کمربندی بریزید و کف قالب پهن کرده با این مخلوط کف و کناره های قالب را بپوشانید به طوری که مخلوط بیسکوییتی در کناره های قالب تا دو یا سانت بالا بیاید و با دست فشار دهید و صاف کنید .(طبیعتا به دلیل وجود کره در مواد بیسکوییتی مخلوط بیسکوییتی به دیوارها میچسبد) قالب را در یخچال بزارید تا مخلوط بیسکوییتی سفت شود.

برای کرم ابتدا شکلات سفید را به روش بنماری آب کنید و بزارید سرد شود.در ظرفی خامه و پودر کرم شانتی را بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و سفت شود .پنیر لبنه و شیر نارگیل را نیز اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید و در آخر شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنید .

این کرم آماده شده را در قالب وسط مخلوط بیسکویتتی بریزید و روی آن پودر نارگیل فراوان بپاشید و روی هر قسمت که برش خواهید داد یک شکلات رافائلو یا نارگیلی بزارید و دو تا سه ساعت در یخچال استراحت بدید .نوش جان?

نکته :اگر شکلات سفید آب شده داغ و یا ولرم باشد کرم خامه ای را آب خواهد کرد پس شکلات باید سرد باشد.
?اندازه قالب 24 cm

.
.
.
#‌چیزکیک_آشپزی_شما
#‌چیز_کیک_آشپزی_شما #‌رسپی_ترجمه_شده_آشپزی_شما




.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food#‌lunch#‌dinner#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خونگی#‌آشپزی_سنتی#