سوسیس بندری مسترفود..مواد لازم: سوسیس مرغ یا گوشت ۴۰۰ گرم پیاز عدد ۲۰۰ ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای

سوسیس بندری -مسترفود
.
.
مواد لازم:
سوسیس مرغ یا گوشت ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد (۲۰۰-۲۵۰ گرم)
فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
رب گوجه ۳ ق.غ
آب ۱/۲ لیوان
.
ادویه ها:
نمک ۱/۲ ق.چ
فلفل سیاه ۱ ق.چ
فلفل قرمز ۱/۲ ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
.
برای درست کردن سُس:
ابتدا پیاز و خلالی درشت خرد میکنیم و سرخ میکنیم تا نرم و طلایی بشه ادیه ها را اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و فلفل دلمه ای نگینی ریز و اضافه میکنیم ۱ دقیقه تفت میدیم و بعد رب و اضافه میکنیم. کمی تفت و ۱/۲ لیوان آب اضافه میکنیم. ۳-۴ دقیقه بعد سُس آمادس.
سوسیس را حلقه ای نیم سانتی خرد میکنیم و ۳-۴ دقیقه سرخ میکنیم و سس و بهش اضاقه میکنیم. ۴-۵ دقیقه سوسیس با مواد میپزه تا به خردش بره و مزه دار بشه ، سوسیس بندری ما آمادس ??
روغن هنگام پخت سوسیس و کمتر بریزین ?
نکته: نمک و فلفل قرمز مقدارش کم و زیاد میشه .
#‌سوسیس #‌سوسیس_بندری
#‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_ایرانی #‌mrfoodx #‌foods #‌food #‌سوسیس_هندی #‌mrfoodx_سوسیس_بندری #‌mrfoodx_بندری