به خورشت به آلو خوشمزه..مواد لازم : گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم پیاز عدد رب گوجه فرنگی قاشق نمک

سلام عشقا چطورین?
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
به #‌خورشت_به_آلو ی خوشمزه
.
.
مواد لازم :
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غ خ
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آلو خورشتی ۱۲ تا ۱۵ عدد
به ۲ عدد متوسط
آبلیمو و روغن
زعفران دم کرده به میزان لازم
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
.
طرز تهیه :
اول داخل قابلمه یه دونه پیاز درشت رو نگینی خرد کردم با کمی روغن گذاشتم رو حرارت پیاز که کمی سبک شد و تفت خورد گوشت خورشتی رو به پیاز اضافه کردم و تفت دادم نمک و فلفل و زردچوبه هم زدم و دوباره کمی تفت دادم دو قاشق رب گوجه فرنگی زدم یه کم‌تفت دادم به اندازه لازم آب اضافه کردم و گذاشتم گوشت بپزه بعد به رو شستم و خرد کردم به صورت حبه ایی بعد داخل یه تابه به های خورد شده رو کمی تفت دادم آلو خورشتی رو شستم و گذاشتم کنار وقتی گوشت پخته شد به تفت داده شده و آلو خورشتی رو اضافه کردم نیم ساعت دیگه گذاشتم بمونه تا به و آلو هم پخته بشه آخرای پخت خورشتم زعفران دم کرده و دو قاشق آبلیمو اضافه کردم نمک خورشت رو تست کردم و تمام ..
نکته : به ها رو برای این تفت میدیم که داخل قابلمه موقع پخت له نشه
اگه خورشت ملس دوست دارید میتونید به این خورشت کمی شکر هم بزنید به اندازه یه قاشق ( ولی من نزدم )
ازپودر دارچین هم میتونید یه کم برای خورشتتون استفاده کنید
من دارچین هم نزدم چون رنگ‌خورشت تیره میشه.
@‌ashpazi_khalaghiat_karbordi ❤
.
.
.
@akram2359 منبع
.
.
.
#‌آشپزی#‌غذای_محلی#‌دلمه_کلم_برگ#‌ترفندهای_خانه_داری#‌دلمه_پزون#‌خورش_به_آلو #‌خورش #‌خورشت_قورمه_سبزی #‌خورشت #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی_خاص #‌اشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌غذا #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_سنتی #‌غذای #‌غذاها #‌غذاء #‌غذاء_صحي #‌غذای_سالم #‌تغذیه_سالم #‌تغذیه #‌خوشمزه #‌خوشمزه_ها #‌خوشمزه?