:...مرغ خامه ای پنیری مواد لازم برای سه نفر فیله مرغ سه عدد اسفناج خرد شده یک لیوان پنیر پارمزان

credit: @‌ashpaz.banoo.irani ... #‌مرغ_خامه_ای پنیری
.
مواد لازم برای سه نفر
فیله ی مرغ سه عدد
اسفناج خرد شده یک لیوان
پنیر پارمزان نصف لیوان
خامه نصف لیوان
کره سه قاشق غ خ
آب مرغ ( یا آب عصاره ی مرغ) : یک لیوان
گوجه خشک نصف لیوان
زعفرون نصف قاشق چ خ
یه عدد پیاز رنده شده و سه حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل و پاپریکا
????????????????
همونطور که میبینید اول مرغ رو با نمک و پاپریکا و فلفل سیاه و زعفرون و پیاز مزه دار کردم و یک ساعت تو یخچال استراحت دادم تا مزه ها به خوردش بره...توی ماهیتابه دو قاشق کره ریختم و وقتی ذوب شد مرغ رو اضافه کردم و دو طرفشو خوب سرخ کردم ،
مرغ ها رو از ماهیتابه خارج کردم و بقیه کره رو ریختم و پیاز و سیر رو اضافه کردم و کمی که تفت خورد مخلوط آب مرغ و خامه رو بهش اضافه کردم ..سس که شروع به جوشیدن کرد مرغ ها رو اضافه کردم بهش و اجازه دادم یک ساعت با شعله ی خیلی ملایم با هم بپزن. بعد اسفناج و پنیر پارمزان و گوجه خشک ها رو اضافه کردم و بیست دقیقه ی دیگه هم زمان دادم تا مزه ها به خورد هم برن و تماااااام
نوش جان?.
.
@‌dailymaryam

@‌ashpaz.banoo.irani
@‌ashpaz.banoo.irani
@‌ashpaz.banoo.irani
#‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی #‌خلاقیت #‌شیرینی_خونگی #‌خلاقیت_های_جالب #‌دستپخت #‌خلاقیت_جالب #‌رستورانگردی #‌دخترونه #‌آشپزی_ایرانی #‌اشپزی
#‌آشپزی #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌غذا #‌پیتزا #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌ناهار #‌دسر #‌شکلات #‌کیک #‌کیک_تولد #‌شیرینی #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی