چطوره؟این مدلی درست کردید؟
اسلام، امیدوارم حالتون خوب باشه??
عشقا حتما لایک کنید وفعال باشید تو پیج چون قانون جدید اینستا پستا بهتون نشون نمیده❤❤??
.
طرز تهیه::
لایه اول. ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید(برای هر بسته) و وقتی که کاملا خنک شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید.
چند سانت رو کف قالب بریزید و یخچال بذارید تا نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه.
لایه دوم. هر بسته ژله الوئه ورا رو با یه لیوان اب جوش حل کرده و وقتی کاملا خنک شد نصف لیوان شیر(یا یک بستنی لیوانی وانیلی برو بهش اضافه میکنیم(شیر رو اگه تو ژله داغ بریزیم شیر دون دون میشه) و روی ژله قبل می ریزیم تا نیم بند بشه.
لایه سوم . هر بسته ژله آلورا رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد. یه مقدار از اون رو روی لایه قبل ریخته و مقداری از میوه ها رو میچینیم. یخچال میذاریم تا میوه ها فیکس بشن. و دوباره ژله آلورا و میوه ها رو می ریزیم. (اگه همه رو یه دفعه بریزم میوه ها رو قرار می گیرن به همین خاطر در چند مرحله این کار رو انجام بدید) .مجدد یه لایه سفید و یک لایه رنگی رو بریزید. .وقتی کاملا ژله بست قالب رو چند ثانیه تو اب گرم میزاریم و تو ظرف برمیگردونییم

نکته. اندازه ها رو به ازای هر بسته گفتم. شما با توجه به قالبتون تخمین بزنید .قبل ریختن ژله داخل قالب چندتا نکته رو حتما رعایت کنین
1.قالب رو ابکشی ویا چرب کنین بیست دقیقه تو فریزر بزارین
2.ژله کاملا سرد بشه بعد توی قالب بریزین.ژله داغ به قالب میچسبه. 3.میوه های مثل، کیوی، نارنگی، و آناناس نمیذارن ژله ببنده. قبلش باید با دو قاشق شکر و کمی آب به مدت خیلی کمی جوشانده بشن
.
پیج جامع آموزش اشپزی کیک و دسرهای شیک فالو کنید
کلی دستور خوشمزه داریم??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.

ترجمه از

@zhele_tak
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ #‌ژله#‌آموزش_ژله#‌دسر_مجلسی#‌آموزش_دسر#‌کیکتولد#‌ژله_تزریقی#‌ژله_میوه_ای#‌دسر_شیک#‌مهمانی#‌دسر_ساده #‌ژله_خرده_شیشه#‌ژله_ویترینی#‌غذا#‌شام#‌نهار#‌عصرانه#‌مجلسی#‌آشپزی_آسان#‌ایده_تولد#‌کیک_ساده#‌تارت_شکلاتی #‌تیرامیسو#‌کیک_یزدی#‌تزئین_غذا #‌سالاد_شیک#‌تزئینات