|
3 سال پیش
گلچین آموزشهای آشپزی
?لایکم کن مهربون? قشنگترین فالوورای دنیا بنظرم آروم آروم بریم سراغ شیرینی های عید برا دل خودمون که
?لایکم کن مهربون?
سلااام قشنگترین فالوورای دنیا،بنظرم آروم آروم بریم سراغ شیرینی های عید
برا دل خودمون که عید داریم
برا دل خودمون میپزیم و لذت میبریم?✅
#شیرینی_گردویی
#شیرینی_گردو_دارچینی
نصف لیوان کره(۱۰۰گرم)
نصف لیوان روغن جامد(۱۰۰گرم)
نصف قاشق چایخوری وانیل
گردوی آسیاب شده ۸ قاشق غذاخوری پر (۶۰گرم)
پودر قند ۲/۳ لیوان(۱۰۰گرم)
آرد ۱/۵لیوان تا ۲لیوان(میتونه بیشتر هم ببره
زرده تخم مرغ ۲عدد
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
هر مغزی دوست دارین (نوتلا یا شیر عسلی شکلات آب شده وعسل یا بریلو)
????????????????????
#مرجع بهترین و #گلچین شده ترین #غذاها و #دسرهای #ایرانی و #بین_المللی در پیج??
@food_collection_source
????????????????????
ابتدا کره وروغن جامد رو داخل ظرف مناسبی ریخته پودر قند و وانیل رو روش ریخته ۵دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ کشدار بشه بعد زرده تخم مرغ هارو اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم پودر گردو ودارچین رو هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست(نباید زیاد نرم باشه نه زیاد سفت باشه) ۱۰دقیقه استراحت میدیم داخل یخچال
خمیر را بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده کاتر ها قبل قالب زدن داخل آرد زده بعدقالب زده ودر سینی فر میچنیم کمی با فاصله
ودر فر از قبل گرم شده با۱۸۰ درجه کمی زیر شیرینی تعییر رنگ بده میپزیم(۱۰_۱۵دقیقه) بعد از در آوردن از فر سرد که شد از سینی جدا میکنیم
کاملا سرد که شد با هر مغزی دوست دارین بینش بزنید من نوتلا گذاشتم داخلش شما هر مغزی دوست می تونید داخلش بذارید
از پیج کدبانو جان???
@shirinin_mutfaki
#آشپزخونه #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خونگی #آشپزی_ملل #شیرینی_نان_چایی #شیربنی_پزی #شیرینی_پادرازی #شیرینی_خانگی #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید_خونگی #نان_خانگی #کیک #دستپخت #خوشمزه #دسر_خوشمزه #قرابیه_دارچینی #اینستاگرام #اینستافود #راتاتویی #درخانه_بمانیم #کرونا
سلااام قشنگترین فالوورای دنیا،بنظرم آروم آروم بریم سراغ شیرینی های عید
برا دل خودمون که عید داریم
برا دل خودمون میپزیم و لذت میبریم?✅
#شیرینی_گردویی
#شیرینی_گردو_دارچینی
نصف لیوان کره(۱۰۰گرم)
نصف لیوان روغن جامد(۱۰۰گرم)
نصف قاشق چایخوری وانیل
گردوی آسیاب شده ۸ قاشق غذاخوری پر (۶۰گرم)
پودر قند ۲/۳ لیوان(۱۰۰گرم)
آرد ۱/۵لیوان تا ۲لیوان(میتونه بیشتر هم ببره
زرده تخم مرغ ۲عدد
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
هر مغزی دوست دارین (نوتلا یا شیر عسلی شکلات آب شده وعسل یا بریلو)
????????????????????
#مرجع بهترین و #گلچین شده ترین #غذاها و #دسرهای #ایرانی و #بین_المللی در پیج??
@food_collection_source
????????????????????
ابتدا کره وروغن جامد رو داخل ظرف مناسبی ریخته پودر قند و وانیل رو روش ریخته ۵دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ کشدار بشه بعد زرده تخم مرغ هارو اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم پودر گردو ودارچین رو هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست(نباید زیاد نرم باشه نه زیاد سفت باشه) ۱۰دقیقه استراحت میدیم داخل یخچال
خمیر را بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده کاتر ها قبل قالب زدن داخل آرد زده بعدقالب زده ودر سینی فر میچنیم کمی با فاصله
ودر فر از قبل گرم شده با۱۸۰ درجه کمی زیر شیرینی تعییر رنگ بده میپزیم(۱۰_۱۵دقیقه) بعد از در آوردن از فر سرد که شد از سینی جدا میکنیم
کاملا سرد که شد با هر مغزی دوست دارین بینش بزنید من نوتلا گذاشتم داخلش شما هر مغزی دوست می تونید داخلش بذارید
از پیج کدبانو جان???
@shirinin_mutfaki
#آشپزخونه #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خونگی #آشپزی_ملل #شیرینی_نان_چایی #شیربنی_پزی #شیرینی_پادرازی #شیرینی_خانگی #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید_خونگی #نان_خانگی #کیک #دستپخت #خوشمزه #دسر_خوشمزه #قرابیه_دارچینی #اینستاگرام #اینستافود #راتاتویی #درخانه_بمانیم #کرونا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
