|
4 سال پیش
cookmark.72
.پیج رو تا با انگیزه بیشتر به کارمون ادامه بدیم دستورهای آشپزی خوشمزه واستون بذاریم مرسی از
??@cookmark_??.
سلام دوستان لطفا پیج رو فالو کنید تا با انگیزه بیشتر به کارمون ادامه بدیم و دستورهای آشپزی خوشمزه واستون بذاریم. مرسی از نگاه گرمتون??
.
#کیک_یزدی
مواد لازم برای بیست و دو عدد کیک:
ارد سفید دو پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
روغن مایع سه چهارم پیمانه
ماست سه چهارم پیمانه
شکر دانه ریز یک پیمانه
پودر هل یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
نمک میوه نصف ق چ (البته اگه تو خونه داشتید، اگه نبود ایرادی نداره)
عسل یک ق غ
گلاب سه ق غ
در ابتدا فر را از قبل ب مدت پانزده دقیقه با دمای دویست درجه گرم کنید، بعد ارد و بکینگ پودر و نمک میوه را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید و کنار بزارید
تخم مرغ ها را به همراه هل و شکر چهار دقیقه با دور تند هم بزنید- بعد بهش گلاب و عسل اضافه کنید- و یک دقیقه با دور تند هم بزنید، سپس ماست به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و بیست ثانیه هم بزنید، بعد از ماست روغن اضافه کرده و بیست ثانیه هم بزنید
در اخر مواد خشک را طی سه مرحله هر مرحله هفت ثانیه با دور کند همزن به مواد تر اضافه کنید، همزن را خاموش کرده مواد را با لیسک ارام و دورانی بیست ثانیه هم بزنید و تمام،
برای اینکه راحت بتونید مواد رو داخل کپسول کاغذی بریزید بهتره به داخل قیف انتقال بدید و سه چهارم کپسول از مواد پر شود، نوک چاقو را با روغن مایع چرب کنید روی کیک ها علامت به اضافه بزارید و روش کنجد بپاشید و بزارید طبقه وسط با دمای دویس درجه بعد از ده دقیقه یعنی تا زمانی که کیک حسابی پف کرد و یکم روش طلایی شد حرارت رو به صد و هشتاد درجه تغییر بدید، برای من بعد از ده دقیقه کامل پف کرد و اطرافش طلایی شد بعد حرارتو کم کردم و بعد از ده دقیقه یعنی کلا بیست دقیقه پخت کیک طول کشید.
تمااااام?
.
By: @poopak_food
.
همراهمون باشین همینجا با خوردنی های هیجان انگیز
??
@cookmark_
@cookmark_
.
#آموزش #نواب_ابراهیمی #ژله #شیرینی #کیک_تولد #غذای_سالم #آشپزی_خاص #نوتلا_خانگی #کیک #آشپزی #اشپزی #آشپزی_ایرانی #کیک_یخچالی #رنگوببین #کیک_خانگی #مسترتابه #کیک_خونگی #کارامل #خوشمزه #کاپ_کیک_شکلاتی #شکلات #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی #کیک_زبرا_بدون_فر #کاپ_کیک #دسر #کیک_موز #کیک_فنجونی #کوک_مارک
سلام دوستان لطفا پیج رو فالو کنید تا با انگیزه بیشتر به کارمون ادامه بدیم و دستورهای آشپزی خوشمزه واستون بذاریم. مرسی از نگاه گرمتون??
.
#کیک_یزدی
مواد لازم برای بیست و دو عدد کیک:
ارد سفید دو پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
روغن مایع سه چهارم پیمانه
ماست سه چهارم پیمانه
شکر دانه ریز یک پیمانه
پودر هل یک ق چ
بکینگ پودر یک ق م
نمک میوه نصف ق چ (البته اگه تو خونه داشتید، اگه نبود ایرادی نداره)
عسل یک ق غ
گلاب سه ق غ
در ابتدا فر را از قبل ب مدت پانزده دقیقه با دمای دویست درجه گرم کنید، بعد ارد و بکینگ پودر و نمک میوه را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید و کنار بزارید
تخم مرغ ها را به همراه هل و شکر چهار دقیقه با دور تند هم بزنید- بعد بهش گلاب و عسل اضافه کنید- و یک دقیقه با دور تند هم بزنید، سپس ماست به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و بیست ثانیه هم بزنید، بعد از ماست روغن اضافه کرده و بیست ثانیه هم بزنید
در اخر مواد خشک را طی سه مرحله هر مرحله هفت ثانیه با دور کند همزن به مواد تر اضافه کنید، همزن را خاموش کرده مواد را با لیسک ارام و دورانی بیست ثانیه هم بزنید و تمام،
برای اینکه راحت بتونید مواد رو داخل کپسول کاغذی بریزید بهتره به داخل قیف انتقال بدید و سه چهارم کپسول از مواد پر شود، نوک چاقو را با روغن مایع چرب کنید روی کیک ها علامت به اضافه بزارید و روش کنجد بپاشید و بزارید طبقه وسط با دمای دویس درجه بعد از ده دقیقه یعنی تا زمانی که کیک حسابی پف کرد و یکم روش طلایی شد حرارت رو به صد و هشتاد درجه تغییر بدید، برای من بعد از ده دقیقه کامل پف کرد و اطرافش طلایی شد بعد حرارتو کم کردم و بعد از ده دقیقه یعنی کلا بیست دقیقه پخت کیک طول کشید.
تمااااام?
.
By: @poopak_food
.
همراهمون باشین همینجا با خوردنی های هیجان انگیز
??
@cookmark_
@cookmark_
.
#آموزش #نواب_ابراهیمی #ژله #شیرینی #کیک_تولد #غذای_سالم #آشپزی_خاص #نوتلا_خانگی #کیک #آشپزی #اشپزی #آشپزی_ایرانی #کیک_یخچالی #رنگوببین #کیک_خانگی #مسترتابه #کیک_خونگی #کارامل #خوشمزه #کاپ_کیک_شکلاتی #شکلات #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی #کیک_زبرا_بدون_فر #کاپ_کیک #دسر #کیک_موز #کیک_فنجونی #کوک_مارک
بیشتر...
تبلیغات