مسقطی زعفرانی..مواد لازم : سه چهارم پیمانه نشاسته گل یکصد گرم یک سرخالی شکر دویست گرم سه الی

#‌مسقطی_زعفرانی .
@‌nika_foods ??
.
مواد لازم :?
سه چهارم پیمانه نشاسته گل (یکصد گرم)
یک پ سرخالی شکر (دویست گرم)
سه الی چهار پیمانه آب
زعفران آبکرده و خلال بادوم با سخاوت?
یک سوم پ گلاب
.
دستور تهیه :?
نشاسته و آب سرد رو توی یه قابلمه متوسط اول باهم خوب مخلوط می کنیم تا نشاسته کاملا حل بشه، بعد قابلمه رو‌ می ذاریم روی گاز و شکر رو میریزیم و با کفگیر چوبی و حرارت ملایم انقدر هم میزنیم تا سفت بشه نشاسته امون. حتما و حتما باید یک لحظه هم از هم زدنش غافل نشین چون به چشم بهم زدنی ته میگیره. وقتی که به غلظت تقریبا ماست رسید، زعفرون، گلاب و خلال ها رو توش می ریزین و به هم زدن ادامه میدین و پنج دقیقه بعدش ، آماده س. اگر دوست دارید خلال هاتون نرم تر باشن، می تونین یه ساعت قبلش توی همون گلاب بخیسونیدشون.
این مسقطی رو توی کاسه های کوچولو بریزین و برای افطار کنار سفره نوش جان کنین.
.
از کدبانوی هنرمند :??
@mina.cooking.studio ??‍?
.
.
. ‏✅@‌nika_foods ??
?خوشمزه ترین ها را با ما تجربه کنید?
? آموزش انواع غذا های ایرانی و ملل ??‍???‍?
?️ از معروف ترین بلاگر های ایرانی ?
?تزئین انواع غذا ، دسر ، مربا ، نوشیدنی ... همه و همه در پیج ??? ‏✅@‌nika_foods ??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
.
اینستاگرام مارا دنبال کنید
.
‏✅@‌nika_foods??‍?
‏✅@‌nika_foods ??‍?
.
?? پیج مون معرکس ??
.
#‌غذا #‌دسر #‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌مربا #‌آشپزی_ملل #‌نکته_آشپزی #‌کیک #‌تزئین_غذا #‌تزئین_دسر #‌فینگرفود