.ای دوست قبولم کن جانم بستان مستم کن وز هر دو جهانم بستان با هر چه دلم قرار گیرد بی تو آتش به من

.ای دوست قبولم کن جانم بستان مستم کن وز هر دو جهانم بستان با هر چه دلم قرار گیرد بی تو آتش به من
???
.
ای دوست قبولم کن و جانم بستان
مستــم کـــن وز هر دو جهانم بستان
بـا هـــر چـــه دلم قرار گیـــرد بــی تـــو
آتش بــه مـــن انـــدر زن و آنـــم بستـان…
#‌مولوی
. ??سلام به همگی??
♥️دوستان عزیزم لایک و فالو کردن پیج رو فراموش نکنین که دستورها بیاد روی فیدتون♥️
?از عکس خوشگلمون مشخصه که امروز آموزش یه دونات خیلی خوشمزه داریم.
شاید دیده باشید که تو کتاب ها و اینترنت دستور های مختلفی برای دونات وجود داره
. ???من همه رسپی هارو امتحان کردم و #‌خوشمزه‌ترین و بهترین رسپی رو امروز میخوام اینجا آموزش بدم
.
.............?دونات توانا?...........
.
•مواد لازم:
آرد ... ۴ پیمانه=۵۰۰ گرم
تخم مرغ ... ۲ عدد
شکر ... ۱/۲ پیمانه=۱۰۰ گرم
روغن آب کرده ... ۴ قاشق سوپخوری
ماست غلیظ ... ۱ پیمانه سرخالی
بیکینگ پودر ... ۲ قاشق مرباخوری
جوش شیرین ... ۱/۲ قاشق مرباخوری
نمک ... ۱/۲ قاشق چایخوری
?دارچین برای روی دوناتها ... ۲ قاشق سوپخوری
?پودر شکر برای روی دوناتها ... ۴ قاشق سوپخوری
. •طرز تهیه:
تخم مرغ را با شکر و روغن میزنیم تا سفید شود
جوش شیرین و بیکینگ پودر و نمک را در ماست حل کرده و به مایع تخم مرغ و روغن اضافه میکنیم
و ارد را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
?نکته : آرد اضافی کیفیت دونات را پایین میاورد و خمیر را سفت میکند
روی خمیر را می پوشانیم
حدود ۳ ساعت استراحت کند
بعد از سه ساعت دوباره ورز داده،روی سطح کمی آرد پاشیده و با وردنه به قطر یکسانت باز کرده و قالب میزنیم و در روغن زیاد سرخ میکنیم.
سپس روی آن را با پودر قند و دارچین و یا (شکلات بن ماری شده با چند قطره روغن)
میزنیم در صورت دلخواه روی آنها ترافل رنگی میریزیم
☺????
?نوش جان ?
photo by @maralpics
_____________________
#‌دونات #‌دونات_توانا #‌dougnut #‌tavanayummies #‌tavana #‌tavana_dougnut #‌شیرینی #‌گاناش #‌ترافل #‌دارچین #‌شکر #‌شیرینی_خانگی #‌توانایامیز #‌خوشمزه_های_توانا #‌کارگاه #‌شیرینی_پزی #‌خوشمزه #‌دسر #‌پذیرایی #‌maralpics #‌آشپزی #‌دسرپذیرایی #‌رمضان #‌دسرشیک #‌foodgraphy #‌رزامنتظمی #‌آشپزی_با_توانا #‌شف #‌سانازسانیا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط