.
از پیج
@my.hasti
.
.

.
. .
كيك شاتوت

.
اون ظرف جلو سالاد هندوانه س?
سلاد ميوه هم با سس عسل و آبليمو ميتونيد درست كنيد و داخل طالبي يا هر ظرفي دوست داشتيد سرو كنيد??
.
.

آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۷۰ گرم
شاتوت یک لیوان
کره ۱۸۰ گرم
شیر نصف پیمانه
.
کره،شیر ،تخم مرغ به دمای محیط برسه،
شاتوتی که شسته شده وکاملا آبش خشک شده با یک قاشق چایخوری از بیکینگ پودر و یه قاشق از آردی مه تو دستوره مخلوط کنید،
قالب میان تهی ۲۸ تا ۳۰ سانت رو با کره چرب،آرد پاشی کنید و آرد اضافیش رو بگیرید،
کره و شکر رو حدود ۳،۴ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه وذرات شکر تقریبا حل بشه،
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر کد‌وم رو سی ثانیه هم میزنیم وانیل باتخم مرغ آخر اضافه بشه،
بعد آرد رو با بقیه بیکینگ پودر مخلوط کنید الک کنید و تو سه مرحله با شیر به مخلوط اضافه کنید
،یک سوم مواد رو ته قالب بریزید
شاتوت رو به ۲/۳ مابقی مواد اضافه کنید و بریزید داخل قالب،
وبره داخل فر ۱۸۰ درجه گازی
و ۱۶۰ درجه برقی حدود ۴۰ ،۴۵ دقیقه تا وقتی که تستر تمیز بیرون بیاد...
.
.
.
#‌کیک_آشپزی_شما
#‌کیک_شاتوت_آشپزی_شما




.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food#‌lunch#‌dinner#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خونگی#‌آشپزی_سنتی#