|
4 سال پیش
دِسِر همه جوره??کیک کنجدى این دنیاى کیک هم عجب دنیاییه هر کدوم عطر رنگ بافت مخصوص به خودش رو داره ، کیک کنجدى مح
كيك كنجدى
اين دنياى كيك هم عجب دنياييه
هر كدوم عطر و رنگ و بافت مخصوص به خودش رو داره ،
كيك كنجدى محصول امروز آشپزخونه ام بود ، از اون دسته كيكهاست كه يكبار درستش كنيد عاشقش ميشيد
حتما درست كنيد ، كيك هيجان انگيزيه و اصلا قبل از اينكه ازش بخواهيد ، مى بينيد كه خودش مثل بچه آدم از قالب جدا شده و دست به سينه منتظره تا برگردونيد تو بشقاب و نوش جان كنيد
كيك كنجدى
تخم مرغ درشت ٣ عدد اگر تخم مرغها ريز بود ٤ عدد
شكر يك ليوان
وانيل يك ق چ
روغن مايع يك ليوان
ماست و يا شير پرچرب دو سوم ليوان
آرد سفيد قنادى دو ليوان
بكينگ پودر دو ق چ
كنجد خام بمقدار كافى
كره و يا روغن جامد براى چرب كردن قالب
اول از همه قالبتون رو با كره و يا روغن جامد حسابى چرب كنيد و همه جاشو كنجد بپاشيد بعد قالب رو در جاى خنك بگذاريد
آرد رو با بكينگ پودر مخلوط و سه بار الك كنيد اونم كنار بگذاريد
تخم مرغها و شكر و وانيل رو توى ظرف مخلوط ريخته و با همزن بزنيد تا سفيد بشه و پف كنه
بعد روغن مايع رو هم اضافه و مخلوط كنيد
حالا ماست رو به دستور بيفزاييد و در آخر به كمك ليسك و يا يك قاشق بزرگ آرد رو كم كم بصورت دورانى به خورد بقيه مواد بدين ،
مايع كيك رو به آرومى داخل قالب بريزيد و داخل فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه بگذاريد
بعد از اينكه از فر خارج كرديد بعد از پنج دقيقه كيك رو داخل بشقاب برگردونيد اين كيك اصلا به قالب نمى چسبه
من داخل مايع كيك يك ق غ هم رنده پوست پرتقال ريختم چون طعم كيك رو بسيار مطبوع ميكنه
@mahnazmikilani
.
. .
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
اين دنياى كيك هم عجب دنياييه
هر كدوم عطر و رنگ و بافت مخصوص به خودش رو داره ،
كيك كنجدى محصول امروز آشپزخونه ام بود ، از اون دسته كيكهاست كه يكبار درستش كنيد عاشقش ميشيد
حتما درست كنيد ، كيك هيجان انگيزيه و اصلا قبل از اينكه ازش بخواهيد ، مى بينيد كه خودش مثل بچه آدم از قالب جدا شده و دست به سينه منتظره تا برگردونيد تو بشقاب و نوش جان كنيد
كيك كنجدى
تخم مرغ درشت ٣ عدد اگر تخم مرغها ريز بود ٤ عدد
شكر يك ليوان
وانيل يك ق چ
روغن مايع يك ليوان
ماست و يا شير پرچرب دو سوم ليوان
آرد سفيد قنادى دو ليوان
بكينگ پودر دو ق چ
كنجد خام بمقدار كافى
كره و يا روغن جامد براى چرب كردن قالب
اول از همه قالبتون رو با كره و يا روغن جامد حسابى چرب كنيد و همه جاشو كنجد بپاشيد بعد قالب رو در جاى خنك بگذاريد
آرد رو با بكينگ پودر مخلوط و سه بار الك كنيد اونم كنار بگذاريد
تخم مرغها و شكر و وانيل رو توى ظرف مخلوط ريخته و با همزن بزنيد تا سفيد بشه و پف كنه
بعد روغن مايع رو هم اضافه و مخلوط كنيد
حالا ماست رو به دستور بيفزاييد و در آخر به كمك ليسك و يا يك قاشق بزرگ آرد رو كم كم بصورت دورانى به خورد بقيه مواد بدين ،
مايع كيك رو به آرومى داخل قالب بريزيد و داخل فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه بمدت ٤٥ دقيقه بگذاريد
بعد از اينكه از فر خارج كرديد بعد از پنج دقيقه كيك رو داخل بشقاب برگردونيد اين كيك اصلا به قالب نمى چسبه
من داخل مايع كيك يك ق غ هم رنده پوست پرتقال ريختم چون طعم كيك رو بسيار مطبوع ميكنه
@mahnazmikilani
.
. .
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #غذا #پیتزا #فست_فود #رستورانگردی #ناهار #دسر #شکلات #کیک #کیک_تولد #شیرینی #کیک_شکلاتی #قنادی #شام #رستوران #صبحانه #سالاد #لذیذ #نهار #کباب #خوراکی #بستنی #ژله
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
