سلام خدمت دوستان،عیدتون‌مبارک?،خب طبق قولمون دستور و فیلم درست کردن بامیه، براتون آوردم امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره خب بریم سراغ دستور این بامیه های خوشمزمون

طرز تهیه:
۱ لیوان اب
۵۰ گرم کره
۱ الی ۲ قاشق غذا خوری عسل
۱ لیوان آرد سفید
۱ قاشق از شربت
۲ عدد تخم مرغ
نوک قاشق مربا خوری وانیل
اب ،کره،عسل رو داخل قابلمه میریزیم و میزاریم روی حرارت ملایم ،وقتی از اطراف حباب ریز زد آرد رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ،بعد به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت خمیر رو باز و جمع میکنیم این مرحله خیلی مهمه، ۱ قاشق از شربت اماده شدمون رو به خمیر اضافه میکنیم و هم میزنیم ،بعد خمیر رو به ظرف دیگه ای منتقل میکنیم و میزاریم سرد شه(به طوری تخم مرغ ها توش نپزن زیاد سرد نباید بشه)بعد یدونه از تخم مرغارو اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم بعد تخم مرغ دیگمون رو به همراه یک قاشق مربا خوری وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد داخل ماسوره ریخته و با قیچی یا چاقوی اغشته به روغن خمیر ها رو میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم بعد داخل شربت میزاریم و بعد از چند دقیقه برمیداریم و میزاریم داخل ابکش تا شربت اضافیشون بره
من خودم یک الی دو دقیقه داخل شربت گذاشتم اگه بخوایین شیرین شن بیشتر داخل شربت نگه دارین
طرز تهیه شربت رو هم در پست های بعدی میزارم
سوالی بود درخدمتم
تا پست بعدی خدانگهدارتون??
#‌بامیه#‌بامیه_خانگی #‌بامیه_خونگی#‌زولبیا_بامیه#‌رمضان#‌آشپز#‌chef#‌دستور_پخت#‌خوشمزه#‌عصرونه#‌چای#‌عینک#‌عصرانه#‌cheftime #‌stay_at_home#‌در_خانه_بمانیم#‌کرونا#‌کرونا_ویروس#‌ایران#‌آشپزی#‌زولبیا#‌افطاری#‌دفتر#‌kadbanoo #‌دسر_ایرانی#‌رمضان_كريم#‌کدبانو#‌خودم_پز#‌دختر#‌دختر_پز