کرانچی

سلام سلام
امروز میخوام آموزش یه میان وعده بزارم که برای کسانی که بچه دارن گزینه خیلی خوبیه،چون حداقل از تنقلات کارخونه ای که معلوم نیست با چه روغنی سرخ شده و چه مواد افزودنی توش زدن خیلی بهتره، هم خیلی راحت آماده میشه و هم خیلی مواد در دسترس هست.

طرزتهیه کرانچی:
از ماکارونی فرمی استفاده میکنیم و در آبجوش به همراه نمک و زردچوبه مدت ده تا دوازده دقیقه میپزیم(کمی بیشتر از حد می پزیم تا کامل مغز پخت بشه) بعد آبکش کرده و با آب سرد میشوریم، بعد از اینکه کامل آبش رفت در کاسه ای آرد و کمی نمک را مخلوط میکنیم و ماکارانی ها را کامل به آرد آغشته میکنیم و در روغن کاملا داغ ریخته و سرخ میکنیم و بعد روی دستمال روغن گیر میریزیم و در ظرف دیگر ادویه دلخواه را مخلوط کرده(آویشن،پودرسیر،فلفل سیاه،پودرگشنیز)کرانچی ها را در کاسه ادویه ریخته و مخلوط میکنیم تا کامل طعم دار شود.

نکته:
ماکارانی ها باید کامل سرخ شود تا حالت کرانچی و ترد داشته باشد اگر کم سرخ کنیم، بعد از سرد شدن حالت لاستیکی پیدا میکند#‌کرانچی#‌اسپاگتی#‌چیپس_خونگی#‌پیش_غذا#‌عصرانه#‌پاپریکا#‌کودک#‌کودکانه#‌ماکارانی#‌ترد#‌فلفل#‌مسترتیستر#‌تیست#‌فینگرفود#‌فست_فود#‌سیب_زمینی#‌پفک_خانگی#‌چیپس#‌سس#‌کچاپ#‌آموزش_آشپزی#‌خوشمزه#‌غذا#‌اینستافود#‌آشپزی_ایرانی#‌cafeashpazkhoone