کیک ماهیتابه ای بدون نیاز به فر پختن کیک به روش های زیادی امکان پذیره که یکیش همین روش یعنی پخت در

•کیک ماهیتابه‌ای؛ بدون نیاز به فر?•
?
پختن کیک به روش‌های زیادی امکان‌پذیره که یکیش همین روش یعنی پخت در ماهیتابه یا قابلمه روی گاز!
بطور قطع برای کسایی که فر ندارن میتونه بهترین و سریع‌ترین راه برای رسیدن به کیک باشه...
داخل این کیک مثل کیک فنجونی که در آبجوش درست کردیم، مرطوب نیست؛ مثل حالت استفاده از فر رطوبتش پایینه ?
این کیک ساده و کلاسیک هست، خودت میتونی با استفاده از خلاقیتت بهش رنگ و لعابی که دوست داری رو بدی!
اگه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخلش بریزی میتونی طعم و عطر خوبی از کاکائو رو بگیری.
امیدوارم دوسش داشته باشین...❤️
✅
کالری این کیک که میتونه بین ۶ نفر تقسیم بشه حدود ۱۲۰۰ درمیاد.
✍?
1. ۳ عدد تخم‌مرغ و ۱۰۰ گرم شکر رو با دور تند همزن برقی حسابی ترکیب کن.
.
2. ۱۲۰ گرم آرد نول (سفید) یا قنادی (میشه حدود ۱ لیوان پر) روی ترکیبِ تخم‌مرغ بریز و با لیسک به صورت دورانی هم بزن.
.
3. ۴۰ گرم کره‌ی آب‌شده، ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل و ۴۰ میلی‌لیتر (تقریباً یک پنجم لیوان) شیر به محتویات ظرف اضافه و با لیسک مخلوط کن.
.
4. سطوح داخلی تابه‌ای که انتخاب کردی رو چرب کن و مایه‌ی کیک رو داخلش بریز.
.
5. تابه رو چند بار روی سطح بکوب تا مواد صاف و ثابت بشه؛ درش رو ببند و روی حرارت خیلی ملایم گاز بذار.
.
6. بعد از حدود ۴۰تا ۵۰ دقیقه آمادست و میتونی برش گردونی داخل ظرف.
.
7. روی کیک رو هرجوری که دوست داری تزیین کن و برو برای سرو ?? (من از توت‌فرنگی استفاده کردم)
.
.
@‌1ifood
@‌1ifood
@‌1ifood
.
.
.
.
@‌loghme_
.
.
.
.
.
.
.
#‌سفرهآرایی #‌آموزشآشپزی #‌میوهآرایی #‌اشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌ساندویچ #‌غذای_ایرانی #‌دستپخت #‌تبلیغات #‌خورشت #‌خوراکی #‌سالاد #‌فینگرفود #‌غذای_خانگی #‌ترشی #‌شیرینی_خانگی #‌غذای_سنتی #‌شیرینی #‌رستورانگردی #‌food #‌آشپزی_خاص #‌ناهار #‌لذیذ #‌کدبانو #‌همبرگر #‌ترشیجات #‌تکنیک_سانازسانیا