مواد لازم ارد سفید قنادی پنج معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ دو عدد دمای محیط برسد روغن مایع

مواد لازم ارد سفید قنادی پنج معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ دو عدد دمای محیط برسد روغن مایع
مواد لازم
ارد سفید قنادی پنج ق غ معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی
تخم مرغ دو عدد ( ب دمای محیط برسد)
روغن مایع سه ق غ
شير پنج ق غ (ولرم)
شكر سه ق غ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق مرباخوری

ارد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و کنار بگذارید
تخم مرغ ها را با وانیل یک دقیقه هم بزنید بعد شکر اضافه کنید و دو دقیقه هم بزنید تا حجم مواد زیاد شود
بعد بهش شیر ولرم اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و بعد روغن اضافه کرده و پانزده ثانیه هم بزنید و در اخر مواد خشک طی سه مرحله ارام و دورانی اضافه شود .ارد را بیش از حد هم بزنید مواد خیلی شل میشه و در نهایت پنکیک شما پف نمیکنه و بافتش خمیری میشه پس دقت کنید😊
تابه رو از پنج دقیقه قبل با حرارت متوسط کاملا داغ کنید مواد پنکیک را داخل جا سسی بریزید و از مواد به اندازه یک ق غ داخل تابه بریزید و اجازه بدید تا حباب هایی ایجاد شود بعد برگردونید تا اون سمتش هم طلایی شه
به همین راحتی☺️☺️🌹🌹
حتما درست کنید بچه ها عاشقش میشن😍
#‌پنکیک_پوپک #‌پنکیک #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌آموزش_پنکیک

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط