|
5 سال پیش
مسعود عقیلی
پان اسپانیا عجب طعمی امروز آمدم تعداد این لایه ها قطر هر لایه بستگی به ابعاد ظرف حجم مواد
#پان_اسپانیا #عجب_طعمی
سلام دوستان، ظهر همگی بخیر. ?
امروز آمدم با آموزش دسر پان اسپانیا، ساده و خوشمزه. راستش قرار نبود تزئیناتش این مدلی باسه، داشتم با شابلون و پودر کاکائو تزئین میکردم که دستم تکون خورد همش پخش شد، ?
دیگه منم با پودر پسته و پودر نارگیل جموجورش کردم. ?
شما اگر بجای من بودید با چی تزئین میکردید؟؟؟ ?
با موبایلم در حین کار از مراحل تهیه فیلم گرفتم، اگر دوست داشتید کامنت بزارید تا فیلمارو استوری بزارم ?
لایک و منشن هم یادتون نره ??
خب دیگه بریم سراغ اصل مطلب ?
مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد.
شکر دویست گرم.
شیر یک لیتر.
آرد هفتاد گرم.
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
کره پنجاه گرم.
وانیل یک دوم قاشق چایخوری.
بیسکوییت یک بسته.
گردوی خرد شده هشتاد گرم.
خامه صبحانه صدو پنجاه گرم.
کاکائو سه قاشق غذا خوری ( اگر خواستید دسرتون دورنگ باشه)
.
طرز تهیه :
⬅️ ابتدا تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا دانه های شکر کاملا حل شود و مواد کرمی و حجیم شود.
⬅️ کمی از شیر داخل دستور را با نشاسته مخلوط کنید تا نشاسته رقیق شود، سپس مابقی شیر را داخل قابلمه بریزید روی حرارت ملایم قرار دهید و نشاسته رقیق شده را اضافه کنید و همبزنید.
⬅️ در همین حین آرد را درون قابلمه الک کنید و مرتب همبزنید.
⬅️ بعد از آرد، مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه کنید و مرتب همبزنید تا مواد حالت فرنی پیدا کنند.
⬅️ در مرحله ی بعد شعله را خاموش کنید و کره و وانیل را اضافه کنید، خوب همبزنید تا با کل مواد یکدست شوند.
⬅️ در مرحله ی آخر خامه ی صبحانه را اضافه کنید و همبزنید.
⬅️ بعد از آماده شدن دسر، یک ظرف مناسب انتخاب کنید، ابتدا کمی از دسر را کف ظرف بریزید، بعد بیسکوییت ها را یا یکردیف در کنار هم قرار دهید یا پودر کنید و یک لایه کف ظرف بپاشید، سپس مجددا از مواد دسر کف ظرف بریزید و مجددا روی مواد پودر بیسکوییت و گردوی خرد شده بریزید و یک لایه ی دیگر از مواد دسر را بریزید و یکدست درون ظرف روی دسر را صاف کنید و به دلخواه تزئین کنید.
دوستان تعداد این لایه ها و قطر هر لایه بستگی به ابعاد ظرف و حجم موادتان دارد. می توانید همین مراحل را در ظرف های تک نفره نیز انجام دهید. ???.
.
#دسر #کیک #خوشمزه #رژیم #رستورانگردی #آشپزی #دستپخت #با_سلیقه_ها #خانه_داری #سلامتی #کودکان #مادرانه❤️
سلام دوستان، ظهر همگی بخیر. ?
امروز آمدم با آموزش دسر پان اسپانیا، ساده و خوشمزه. راستش قرار نبود تزئیناتش این مدلی باسه، داشتم با شابلون و پودر کاکائو تزئین میکردم که دستم تکون خورد همش پخش شد، ?
دیگه منم با پودر پسته و پودر نارگیل جموجورش کردم. ?
شما اگر بجای من بودید با چی تزئین میکردید؟؟؟ ?
با موبایلم در حین کار از مراحل تهیه فیلم گرفتم، اگر دوست داشتید کامنت بزارید تا فیلمارو استوری بزارم ?
لایک و منشن هم یادتون نره ??
خب دیگه بریم سراغ اصل مطلب ?
مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد.
شکر دویست گرم.
شیر یک لیتر.
آرد هفتاد گرم.
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
کره پنجاه گرم.
وانیل یک دوم قاشق چایخوری.
بیسکوییت یک بسته.
گردوی خرد شده هشتاد گرم.
خامه صبحانه صدو پنجاه گرم.
کاکائو سه قاشق غذا خوری ( اگر خواستید دسرتون دورنگ باشه)
.
طرز تهیه :
⬅️ ابتدا تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا دانه های شکر کاملا حل شود و مواد کرمی و حجیم شود.
⬅️ کمی از شیر داخل دستور را با نشاسته مخلوط کنید تا نشاسته رقیق شود، سپس مابقی شیر را داخل قابلمه بریزید روی حرارت ملایم قرار دهید و نشاسته رقیق شده را اضافه کنید و همبزنید.
⬅️ در همین حین آرد را درون قابلمه الک کنید و مرتب همبزنید.
⬅️ بعد از آرد، مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه کنید و مرتب همبزنید تا مواد حالت فرنی پیدا کنند.
⬅️ در مرحله ی بعد شعله را خاموش کنید و کره و وانیل را اضافه کنید، خوب همبزنید تا با کل مواد یکدست شوند.
⬅️ در مرحله ی آخر خامه ی صبحانه را اضافه کنید و همبزنید.
⬅️ بعد از آماده شدن دسر، یک ظرف مناسب انتخاب کنید، ابتدا کمی از دسر را کف ظرف بریزید، بعد بیسکوییت ها را یا یکردیف در کنار هم قرار دهید یا پودر کنید و یک لایه کف ظرف بپاشید، سپس مجددا از مواد دسر کف ظرف بریزید و مجددا روی مواد پودر بیسکوییت و گردوی خرد شده بریزید و یک لایه ی دیگر از مواد دسر را بریزید و یکدست درون ظرف روی دسر را صاف کنید و به دلخواه تزئین کنید.
دوستان تعداد این لایه ها و قطر هر لایه بستگی به ابعاد ظرف و حجم موادتان دارد. می توانید همین مراحل را در ظرف های تک نفره نیز انجام دهید. ???.
.
#دسر #کیک #خوشمزه #رژیم #رستورانگردی #آشپزی #دستپخت #با_سلیقه_ها #خانه_داری #سلامتی #کودکان #مادرانه❤️
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
